售價(jià)千元，成本僅70元？最新通報(bào) 騙局揭露真相(2)
這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴記者，按行業(yè)共識(shí)與團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，柑皮需陳化三年以上才可稱為陳皮，陳化時(shí)間越長(zhǎng)價(jià)值越高，但他透露，自然陳化需長(zhǎng)期積壓資金，多數(shù)企業(yè)是難以承受的。
這家企業(yè)的負(fù)責(zé)人私下告訴記者，為緩解資金占用壓力，一種名為“輕工藝”的速成加工方式，眼下正在部分陳皮生產(chǎn)企業(yè)里流行，他們僅需一個(gè)月的時(shí)間，就能將新采收的茶枝柑果皮處理為外觀近似三年、五年自然陳化過(guò)的陳皮，這樣做能大幅縮短陳化周期、降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。
浦北自然陳化五年陳皮批發(fā)價(jià)每斤150元至200元，企業(yè)造假“工藝皮”成本僅70元左右，高額利潤(rùn)促使更多商家放棄自然陳化、鋌而走險(xiǎn)。
記者離開企業(yè)，在廣西浦北縣柑浦堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司分揀車間，再次見到大批量造假工藝皮陳皮，同一批“工藝皮”因加工受熱差異形成色差，被分揀標(biāo)注為三年、五年等不同年份。
負(fù)責(zé)人透露，不同“年份”工藝皮本質(zhì)相同，批發(fā)價(jià)均70元左右一斤，零售價(jià)差極大，標(biāo)五年款賣500元一斤，標(biāo)十年款賣1000元一斤，僅憑外觀就能翻倍抬價(jià)，利潤(rùn)超成本十倍以上。
新會(huì)陳皮從浦北進(jìn)貨
“工藝皮”貼上陳皮標(biāo)簽以假亂真
浦北與新會(huì)陳皮原料同為茶枝柑，僅產(chǎn)地不同，新會(huì)較高生產(chǎn)成本使當(dāng)?shù)夭糠诸^部商家常年從浦北拿貨，浦北成其重要原料供應(yīng)地。
記者在柑浦堂分揀倉(cāng)庫(kù)看到，大量標(biāo)注“新會(huì)陳皮”“新會(huì)特產(chǎn)”的紙箱正打包“工藝皮”，這些廣西陳皮每日批量發(fā)往廣東新會(huì)，造假供需鏈路已成熟穩(wěn)定。
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