進(jìn)口“玫瑰鹽”安全食用存疑重金屬超標(biāo)引擔(dān)憂

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2025-12-20 08:34:08 潮新聞客戶端

近年來(lái)，粉紅色的進(jìn)口“玫瑰鹽”憑借“純天然無(wú)污染”、“富含礦物質(zhì)”和“顏值出眾”等標(biāo)簽在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅，成為不少消費(fèi)者眼中的高端食鹽。然而，最近某評(píng)測(cè)平臺(tái)發(fā)布的關(guān)于“玫瑰鹽”的測(cè)評(píng)引發(fā)了廣泛關(guān)注。測(cè)評(píng)顯示，部分電商平臺(tái)銷售的“玫瑰鹽”中檢出了鉛、砷、鉻等多種重金屬。該平臺(tái)還指出，“玫瑰鹽”在我國(guó)不能作為食用鹽銷售。

公開(kāi)資料顯示，“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅巖鹽”，是一種天然巖鹽，主要產(chǎn)自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦，因含有鐵、鎂等礦物質(zhì)而呈現(xiàn)粉紅色。這種鹽在國(guó)內(nèi)走紅的同時(shí)也引發(fā)了爭(zhēng)議。曾有博主發(fā)視頻稱，一些餐廳提供“玫瑰鹽”食用，但這種鹽只能作為工業(yè)用或畜牧用。評(píng)論區(qū)網(wǎng)友紛紛表示自己家里就買了這種鹽在吃。實(shí)際使用中，它常被用作調(diào)味品和鹽浴產(chǎn)品。

海關(guān)總署官方公眾號(hào)“海關(guān)發(fā)布”介紹，喜馬拉雅巖鹽是一種特殊的海鹽，鹽脈中的雜質(zhì)使其呈現(xiàn)粉紅色或甜菜紅色。銷售中的喜馬拉雅巖鹽純化程度較低，保留下來(lái)的粉色成為其鮮明的銷售亮點(diǎn)。我國(guó)9成以上的喜馬拉雅巖鹽進(jìn)口產(chǎn)地是巴基斯坦。2020年9月，海關(guān)總署明確表示，因色度指標(biāo)不達(dá)標(biāo)，喜馬拉雅鹽（玫瑰鹽）不得歸入食用鹽稅號(hào)。青島海關(guān)回復(fù)稱，若進(jìn)境喜馬拉雅巖鹽屬食用，需參照《GB/T5461-2016食用鹽》的相關(guān)規(guī)定實(shí)施進(jìn)口食品衛(wèi)生監(jiān)督。但因其外觀為粉紅色結(jié)晶體，不符合食用鹽國(guó)標(biāo)中白度大于等于45的要求。若為工業(yè)用鹽，則按照商品編碼顯示不需進(jìn)行法定檢驗(yàn)。

據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T5461-2016食用鹽》，食用鹽應(yīng)色白、味咸、無(wú)異味，無(wú)明顯與鹽無(wú)關(guān)的外來(lái)異物。此外，2025年4月未準(zhǔn)入境的食品信息顯示，4批次喜馬拉雅粉鹽風(fēng)味海苔未準(zhǔn)入境，原因是喜馬拉雅粉鹽（食用鹽）不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。專家認(rèn)為，這些網(wǎng)紅“玫瑰鹽”確實(shí)富含鎂、鈣、鐵和硅等元素，但人們每日食鹽攝入量有限，依靠食用“玫瑰鹽”來(lái)補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)元素的效果微乎其微，并認(rèn)為這是智商稅。

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