針對(duì)近期散酒鋪的“翻紅”現(xiàn)象,肖竹青指出,背后主要源于三重驅(qū)動(dòng):白酒行業(yè)整體步入存量競(jìng)爭(zhēng)階段,傳統(tǒng)煙酒店動(dòng)銷(xiāo)乏力,名酒企業(yè)亟需開(kāi)拓新增量市場(chǎng);渠道端“大商制”效能減弱,酒企試圖通過(guò)直營(yíng)散酒鋪重新掌控終端定價(jià)、產(chǎn)品陳列及動(dòng)銷(xiāo)數(shù)據(jù);在消費(fèi)理性化趨勢(shì)下,年輕群體“微醺”社交場(chǎng)景興起,兼具高性?xún)r(jià)比、可試飲、可DIY特色的散酒,契合其日?!翱诩Z酒”的需求。
短期內(nèi),散酒鋪是酒企應(yīng)對(duì)存量競(jìng)爭(zhēng)、收復(fù)終端的“戰(zhàn)術(shù)武器”。中長(zhǎng)期來(lái)看,誰(shuí)先把供應(yīng)鏈、食品安全、會(huì)員體系跑通,誰(shuí)就能把戰(zhàn)術(shù)變成戰(zhàn)略,把散酒做成真正的增量曲線,成為徽酒在200元以下價(jià)格帶的“第二貨架”。
9月26日,云南文山州紀(jì)委監(jiān)委通報(bào)了5起違反中央八項(xiàng)規(guī)定精神的典型問(wèn)題
2025-09-28 14:11:27官方通報(bào)干部買(mǎi)500斤散酒放單位接待