冬至：早睡晚起比吃餃子更重要養(yǎng)生之道詳解(2)

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2025-12-21 11:09:53 環(huán)球網(wǎng)

冬至是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，北方有吃餃子、餛飩等民俗，南方則吃湯圓、長(zhǎng)面條等。此時(shí)人體免疫力差、最懼寒冷，也更容易吸收外來營(yíng)養(yǎng)。溫補(bǔ)類食物如雞肉、羊肉、牛肉、鯽魚等，可搭配白菜、蘿卜、荸薺、茭白等性平的蔬菜同煮。平補(bǔ)類食物如蓮子、香菇、木耳、蓮藕、銀耳、百合等，可搭配溫性肉類一同食用。滋補(bǔ)類食物如黑芝麻、黑豆、阿膠等適合體質(zhì)偏虛的人群，但不要過量食用。不妨試試桂圓紅棗枸杞茶，適合冬天氣血不足、手腳冰涼的人群。制作方法：選用紅棗30個(gè)左右，切開去核，取枸杞20克左右、桂圓肉15個(gè)左右，一起煮至紅棗軟爛，加入適量紅糖，趁熱飲用，一天飲用500毫升即可。

冬至?xí)r節(jié)，除了順應(yīng)自然做好上述方面的養(yǎng)生調(diào)理外，還應(yīng)注意預(yù)防一些冬季常見病的發(fā)生。尤其是老年人，在嚴(yán)寒、低氣壓、溫差大的氣候狀況下，常不能適應(yīng)，容易感到頭昏、胸悶、惡心、全身關(guān)節(jié)疼痛。冬季易導(dǎo)致人體氣積、血運(yùn)不暢，使許多舊病復(fù)發(fā)或加重，中風(fēng)、腦出血、心肌梗死等疾病發(fā)病率明顯增高。冬季要養(yǎng)腎，腎是人體生命的原動(dòng)力，保證腎氣旺的關(guān)鍵就是防止嚴(yán)寒的侵襲。冬季還是流感、普通感冒的高發(fā)季節(jié)，寒冷可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮，抵抗力下降，病毒、細(xì)菌乘虛而入大量繁殖，使人感冒。冬季應(yīng)保持勤開窗的習(xí)慣，保持空氣流通，避免有害病菌在室內(nèi)的停留。寒主凝滯，寒邪入侵易致筋脈拘急，關(guān)節(jié)屈伸不利，出現(xiàn)肌肉、關(guān)節(jié)疼痛、活動(dòng)障礙。冬季白天短而夜間長(zhǎng)，寒冷的天氣、呼嘯的北風(fēng)等，常會(huì)影響人們的心情，易引發(fā)失落、沮喪等情緒。要積極調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，參加娛樂活動(dòng)，多曬太陽，積極樂觀地面對(duì)寒冷的天氣變化。

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(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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