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上海網(wǎng)紅黃魚面館被查 現(xiàn)場實(shí)探 后廚臟亂食材過期

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2025-12-23 15:12:49  環(huán)球網(wǎng)

近日，上海徐匯區(qū)市場監(jiān)管局對(duì)一家名為“明呈黃魚面館”的網(wǎng)紅店進(jìn)行了執(zhí)法檢查，并公布了相關(guān)視頻，引起了廣泛關(guān)注。這家店的消費(fèi)并不便宜，一碗招牌黃魚面售價(jià)55元，最貴的甚至賣到100元，而且該店主打的人設(shè)是“不接受差評(píng)”“愛來不來”。

公布的視頻顯示，該面館后廚環(huán)境非常臟亂：地面滿是污漬，工作人員找不到消毒柜的插頭，調(diào)料罐子也黑漆漆的。執(zhí)法人員還在冰柜里發(fā)現(xiàn)了變質(zhì)的番茄、過期的香干和豆腐等食材。

針對(duì)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，徐匯區(qū)市場監(jiān)管局已立案調(diào)查。根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，使用超過保質(zhì)期的食品原材料將沒收違法所得，如果貨值金額不足一萬元，還將面臨五萬元以上十萬元以下的罰款。

值得注意的是，在社交平臺(tái)上，曾有多位博主和明星打卡過這家網(wǎng)紅店。不少到上海旅游的游客也慕名而來。在該面館后廚衛(wèi)生情況被曝光后，許多網(wǎng)友呼吁對(duì)食品安全問題要重拳出擊。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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