當(dāng)車?yán)遄拥取百F族”水果集體降價(jià)之際，西紅柿的售價(jià)卻一路攀升。一位消費(fèi)者表示：“一個(gè)還算好看點(diǎn)的番茄就要5塊多，太貴了……”

在一些超市中，自然熟番茄的價(jià)格達(dá)到每斤近10元，草莓番茄甚至高達(dá)每斤13.99元。不少網(wǎng)友調(diào)侃說，再這么漲下去，雞蛋都快配不上番茄了。記者在家附近的一家超市里看到，一份30枚裝的雞蛋（1.6kg）標(biāo)價(jià)為13.9元，這意味著10個(gè)雞蛋才勉強(qiáng)配得上一個(gè)番茄。

杭州臨平紅豐農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的番茄價(jià)格也有所上漲，便宜的也要7元一斤。攤主解釋說，番茄已經(jīng)貴了一個(gè)多月了，成本價(jià)一斤都要6塊多。他建議顧客購(gòu)買黃瓜等其他蔬菜，因?yàn)辄S瓜更便宜。夏季時(shí)番茄產(chǎn)量大，加上本地番茄進(jìn)入產(chǎn)季，拿貨價(jià)僅六毛多一斤，零售價(jià)賣兩塊還比現(xiàn)在賺得多。

當(dāng)前全國(guó)多地西紅柿零售價(jià)飆升至7-10元/斤，部分精品價(jià)格突破13元，而雞蛋均價(jià)只有3-6元/每斤。今年秋冬，西紅柿價(jià)格一直處于高位運(yùn)行，不少市民發(fā)現(xiàn)，一斤西紅柿的價(jià)格竟然能買兩斤蛋。在山東臨沂沂蒙路一家超市的生鮮區(qū)，市民楊女士看著價(jià)簽上的西紅柿和雞蛋價(jià)格，忍不住和同伴打趣。

在溫州梧田新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，一名蔬菜攤主推薦粉色沙瓤番茄，價(jià)格為12元一斤，紅色脆甜番茄則為9元一斤。市場(chǎng)里的番茄價(jià)格普遍在每斤9元到11元之間。四川德陽的西紅柿價(jià)格較往年上漲50%，市場(chǎng)售價(jià)達(dá)6.5元～10元/斤，部分優(yōu)質(zhì)品種的價(jià)格與當(dāng)前豬肉價(jià)格持平，不少市民認(rèn)為這很離譜。

成都一家飯店老板稱，本地西紅柿價(jià)格較上季度暴漲50%，近期已適當(dāng)減少番茄炒蛋中西紅柿的用量，增加雞蛋的分量，也有商家選擇用番茄罐頭代替新鮮西紅柿，或者增加黃瓜炒蛋等替代菜品以平衡成本與消費(fèi)者接受度。

杭州市商務(wù)局發(fā)布的報(bào)告顯示，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的17個(gè)蔬菜品種中，西紅柿漲幅較大，達(dá)到8.5元/公斤，上漲21.60%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的報(bào)告也顯示，西紅柿同比增長(zhǎng)了71.9%。

業(yè)內(nèi)人士表示，近期西紅柿價(jià)格上漲主要受天氣以及多種因素疊加影響。年初時(shí)，由于供應(yīng)充足，西紅柿價(jià)格每斤僅1-2元左右。夏季北方高溫，南方接連遭遇強(qiáng)降雨，致使西紅柿延遲上市，同時(shí)影響了品質(zhì)，價(jià)格一路上漲至4元/斤。進(jìn)入11月，冬季菜供應(yīng)產(chǎn)區(qū)遭受凍害，12月北方又開始降雪，采收率低，交通受阻，西紅柿供應(yīng)更加緊張，價(jià)格持續(xù)攀升。

另一方面，市場(chǎng)對(duì)于西紅柿的需求在升溫，加之消費(fèi)者對(duì)沙瓤、自然熟等優(yōu)質(zhì)品種的偏好，推動(dòng)高端西紅柿價(jià)格持續(xù)走高。種植戶惜售心理進(jìn)一步加劇，不少人選擇冷庫暫存等待更高價(jià)格。有專家指出，當(dāng)前蔬菜供應(yīng)偏緊屬于階段性現(xiàn)象，待后期天氣轉(zhuǎn)好，前期受低溫影響推遲上市的蔬菜批次將在未來1-2個(gè)月內(nèi)集中入市，屆時(shí)供應(yīng)緊缺的局面或?qū)⒌玫骄徑狻?/p>