南京部分熱門餐廳年夜飯售罄預(yù)訂熱潮提前到來

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2025-12-29 08:49:53 交匯點(diǎn)客戶端

南京部分熱門餐廳年夜飯售罄預(yù)訂熱潮提前到來！隨著2026年春節(jié)的臨近，南京各大酒店和餐廳的年夜飯預(yù)訂已全面啟動(dòng)。盡管距離除夕還有近兩個(gè)月時(shí)間，但多家知名飯店的包廂已被預(yù)訂一空，年夜飯市場呈現(xiàn)“一桌難求”的火爆態(tài)勢。

一頓年夜飯、一個(gè)團(tuán)圓年，國人的年味深植于除夕夜闔家共享的這頓飯中。入冬后尤其是接近元旦假期，前來咨詢、預(yù)訂年夜飯的顧客數(shù)量持續(xù)攀升。金陵飯店中餐廳內(nèi)的所有包廂及宴會廳內(nèi)圍桌均已訂滿，僅剩自助餐區(qū)、火鍋區(qū)還有少量空余餐位。南京國際會議大酒店的情況也類似，餐飲總監(jiān)羅瑾表示，今年年夜飯銷售情況更加火爆，在距離春節(jié)兩個(gè)多月時(shí)餐位就基本被搶光了。目前該酒店內(nèi)僅剩宴會大廳內(nèi)的少量圍桌可供預(yù)訂，其他所有餐位均已訂滿。

提前三四個(gè)月來預(yù)訂除夕年夜飯已不算稀奇，部分顧客甚至?xí)崆耙徽?。金陵飯店餐飲副總監(jiān)石麗忠提到，有些顧客剛吃完蛇年的年夜飯就現(xiàn)場預(yù)訂了馬年的。同樣的情況也出現(xiàn)在南京老字號“綠柳居”。古南都集團(tuán)餐飲總公司總經(jīng)理助理金燦表示，一些老南京人，特別是綠柳居品牌的忠實(shí)粉絲，會在剛吃完去年的年夜飯時(shí)就現(xiàn)場預(yù)訂今年春節(jié)的年夜飯。

目前，古南都集團(tuán)旗下綠柳居、江蘇酒家、馬祥興等門店內(nèi)包廂年夜飯預(yù)訂已經(jīng)全部售空，大廳內(nèi)圍桌的預(yù)訂率也已過半。以綠柳居為例，從今年國慶前后開啟年夜飯預(yù)訂服務(wù)后，僅一個(gè)多月的時(shí)間店內(nèi)包廂就全被訂滿。為了給更多顧客提供服務(wù)，綠柳居在“晚市年夜飯”之外，還增加了“午市年夜飯”和“晚市二場年夜飯”，并對這兩個(gè)特殊時(shí)間段用餐的顧客給予一定的價(jià)格優(yōu)惠。

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