霸王茶姬回應(yīng)店員違規(guī)事件 擺拍博流量被嚴(yán)懲
近日，一段關(guān)于“霸王茶姬店員徒手操作”的視頻在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播，引起公眾關(guān)注。1月6日，霸王茶姬官方發(fā)布了調(diào)查及處理通報(bào)，稱該視頻是在福建漳州一門店內(nèi)拍攝的擺拍視頻，所用物料為報(bào)損廢棄品，并未對(duì)外銷售。涉事門店已被無(wú)限期停業(yè)整頓。
經(jīng)核實(shí)，視頻內(nèi)容發(fā)生在福建漳州龍文寶龍廣場(chǎng)店。該店員為了跟風(fēng)網(wǎng)絡(luò)上的“印度奶茶”熱梗，在臨近打烊時(shí)使用當(dāng)天門店報(bào)損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍。拍攝結(jié)束后，廢棄物料被當(dāng)場(chǎng)倒掉，現(xiàn)場(chǎng)也完成了清潔消毒。事后，該店員聲稱該行為系打烊后操作以掩蓋錯(cuò)誤。
霸王茶姬表示，該店員的行為嚴(yán)重違反了公司食品安全操作規(guī)范、員工管理及門店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)，對(duì)此感到震驚與憤怒，并強(qiáng)調(diào)食品安全不容許娛樂(lè)化。公司已作出處理：涉事門店即日起無(wú)限期停業(yè)整頓，直至徹底整改并通過(guò)驗(yàn)收；涉事店員劉某某因嚴(yán)重違紀(jì)及誠(chéng)信問(wèn)題被辭退；該門店店長(zhǎng)及區(qū)域督導(dǎo)因管理監(jiān)督失職被降職處分。
通報(bào)還說(shuō)明，該門店采用自動(dòng)化設(shè)備制茶，所有原葉鮮奶茶的制作均通過(guò)掃碼由機(jī)器自動(dòng)化完成，實(shí)現(xiàn)人料分離。霸王茶姬重申，食品安全是不可動(dòng)搖的底線，保障每一杯產(chǎn)品的安全、健康與穩(wěn)定是不變的承諾。此次事件暴露了人員在培訓(xùn)與日常監(jiān)督中的不足，公司將以此為契機(jī)加強(qiáng)管理。
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