近日,湖南永州一家餐館推出了一款“石槽火鍋”,迅速在網(wǎng)上引起了熱議。很多網(wǎng)友開玩笑說,這看起來很像小時(shí)候家里的豬食槽。
對于這一現(xiàn)象,餐館老板席先生解釋說,衛(wèi)生和安全方面完全沒有問題。他表示,這些石槽都是經(jīng)過拋光打磨的,非常安全。他還提到,藝術(shù)來源于生活,這種獨(dú)特的設(shè)計(jì)也是為了給顧客帶來不一樣的用餐體驗(yàn)。
這款石槽火鍋長約90公分、寬約25公分,一張鍋可以容納大約8人用餐。目前店里只有兩口這樣的石槽鍋,并且每次使用后都會(huì)徹底拆卸清洗,以確保衛(wèi)生。
然而,一些網(wǎng)友對此表示擔(dān)憂,認(rèn)為石槽難以清洗干凈,容易滋生霉菌和細(xì)菌,讓人感到不適,不敢輕易嘗試。