近日,湖南永州一家餐館推出了一款名為“石槽火鍋”的菜品,迅速在網(wǎng)上引起熱議。許多網(wǎng)友戲稱其看起來像小時(shí)候家里用的豬食槽。
針對這一話題,餐館老板席先生解釋說,這些石槽經(jīng)過了拋光打磨處理,既衛(wèi)生又安全。他還提到,藝術(shù)創(chuàng)作靈感來源于生活。這款石槽火鍋長約90公分、寬約25公分,適合8人同時(shí)用餐。目前店內(nèi)僅有兩口這樣的石槽鍋,并且每次使用后都會徹底拆卸清洗以確保干凈衛(wèi)生。
不過,也有部分網(wǎng)友表達(dá)了擔(dān)憂,認(rèn)為這種設(shè)計(jì)可能難以徹底清潔,容易滋生霉菌和細(xì)菌,讓人感到不適。