海底撈創(chuàng)始人及董事會(huì)主席張勇回歸管理一線，接任公司CEO。與此同時(shí)，公司董事會(huì)也進(jìn)行了調(diào)整，四位新董事加入以培養(yǎng)年輕一代管理團(tuán)隊(duì)。

今日晚間，海底撈發(fā)布公告稱，自1月13日起，茍軼群辭任公司CEO，由張勇接任。茍軼群卸任后，將負(fù)責(zé)推動(dòng)管理流程的智能化與自動(dòng)化規(guī)劃，推動(dòng)運(yùn)營(yíng)模式升級(jí)和智能中臺(tái)建設(shè)，提升組織管理效率與決策效能。

2022年3月，張勇曾卸任海底撈CEO，由楊利娟接任，負(fù)責(zé)“啄木鳥(niǎo)計(jì)劃”的落實(shí)與推進(jìn)。2024年7月，楊利娟辭任公司CEO，由茍軼群接任。伴隨茍軼群上任，海底撈啟動(dòng)了“紅石榴計(jì)劃”，鼓勵(lì)孵化和發(fā)展更多的餐飲新品牌，并組建了由高管團(tuán)隊(duì)構(gòu)成的“運(yùn)營(yíng)五虎將”，分別從創(chuàng)業(yè)機(jī)制、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應(yīng)鏈、運(yùn)營(yíng)協(xié)同和營(yíng)銷支持五個(gè)方向，聚焦創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目和公司整體發(fā)展。

自“紅石榴計(jì)劃”啟動(dòng)以來(lái)，海底撈發(fā)展出了涵蓋正餐、小火鍋、烤肉等多個(gè)品類的副品牌。2025年中報(bào)顯示，截至報(bào)告期末，除了海底撈火鍋，公司還運(yùn)營(yíng)了14個(gè)餐飲品牌，共計(jì)126家餐廳。盡管副品牌多點(diǎn)開(kāi)花，但海底撈整體業(yè)績(jī)依然承壓。2025年上半年，海底撈營(yíng)業(yè)收入207.03億元，同比下降3.7%；集團(tuán)核心經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)24.08億元，同比下降14%。海底撈火鍋整體翻臺(tái)率3.8次/天，低于2024年同期的4.2次/天。

同時(shí)，海底撈董事會(huì)成員也發(fā)生調(diào)整。茍軼群、宋青和高潔辭任公司董事，將繼續(xù)在集團(tuán)擔(dān)任重要管理職能。為支持公司持續(xù)創(chuàng)新及長(zhǎng)期發(fā)展，積極磨礪培養(yǎng)年輕一代的管理團(tuán)隊(duì)，李娜娜、朱銀花、焦德鳳以及朱軒宜分別委任為公司執(zhí)行董事，自1月13日起生效。

這四位新董事均來(lái)自海底撈內(nèi)部，分別長(zhǎng)期從事區(qū)域管理、產(chǎn)品研發(fā)和采購(gòu)以及戰(zhàn)略規(guī)劃等領(lǐng)域。李娜娜和朱銀花分別于2005年10月、2007年3月加入海底撈，在集團(tuán)多個(gè)門店及區(qū)域擔(dān)任店經(jīng)理及教練，積累了豐富的區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)。焦德鳳于2012年5月加入，2025年4月起擔(dān)任公司產(chǎn)品管理部二部部長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)集團(tuán)產(chǎn)品的研發(fā)和采購(gòu)工作，并主導(dǎo)推進(jìn)主題店項(xiàng)目，成功推出鮮切牛肉主題店等多個(gè)受歡迎的主題概念店。朱軒宜于2018年1月加入，2023年7月起擔(dān)任首席執(zhí)行官秘書(shū)處秘書(shū)長(zhǎng)，主要負(fù)責(zé)深度協(xié)助CEO開(kāi)展公司戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)管理決策以及核心業(yè)務(wù)推進(jìn)工作。