飯店規(guī)定員工2小時(shí)不回消息扣20元 嚴(yán)苛條款引爭(zhēng)議
近日，深圳馮校長老火鍋南山保利店內(nèi)張貼的“八項(xiàng)鐵規(guī)和六項(xiàng)紀(jì)律”引發(fā)了廣泛關(guān)注。其中，“兩小時(shí)不回群消息扣20元”“宿舍吵架每人罰100元”等條款被指過于嚴(yán)苛，涉及員工私人生活，引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議。
曝光的制度中，“鐵規(guī)”對(duì)浪費(fèi)食材、服務(wù)不佳等行為設(shè)置了50至100元不等的罰款；“紀(jì)律”則對(duì)例會(huì)、宿舍衛(wèi)生、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面提出了具體要求。
針對(duì)爭(zhēng)議，該店店長于1月16日作出回應(yīng)。關(guān)于“群消息兩小時(shí)不回扣款”，店長解釋說，這一規(guī)定主要針對(duì)無故失聯(lián)的情況，對(duì)表現(xiàn)良好的員工會(huì)給予機(jī)會(huì)，并會(huì)根據(jù)班次靈活執(zhí)行，并非死卡兩小時(shí)。關(guān)于“宿舍吵架罰款”，店長表示初衷是為維護(hù)宿舍秩序，處罰時(shí)會(huì)采取“連帶責(zé)任”。實(shí)際管理中會(huì)先予以警告，屢教不改才會(huì)罰款。
面對(duì)“管理過嚴(yán)”的質(zhì)疑，店長強(qiáng)調(diào)“沒有規(guī)矩不成方圓”，稱嚴(yán)格制度是為了保障運(yùn)營與服務(wù)品質(zhì)，并非“虐待式”管理。他表示店鋪對(duì)員工也有人性化關(guān)懷，視員工如家人，嚴(yán)格管理有助于年輕人成長。制度執(zhí)行中會(huì)根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整，目前團(tuán)隊(duì)氛圍良好。
此事引發(fā)了網(wǎng)友對(duì)企業(yè)管理邊界的討論。有律師指出，罰款需符合法規(guī)，且不應(yīng)過度延伸至私人領(lǐng)域。
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