四川南充刨湯宴開(kāi)席溫暖善舉聚鄉(xiāng)情

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2026-01-17 20:25:20 南充政法

1月15日，一場(chǎng)盛大的刨湯宴在嘉陵區(qū)曲水鎮(zhèn)杜村溝村六組熱鬧開(kāi)席，吸引了周邊及陜西、新疆等地網(wǎng)友共赴這場(chǎng)承載溫情與民俗的冬日之約。

這場(chǎng)鄉(xiāng)村盛會(huì)始于一個(gè)溫暖的善舉。嘉陵籍助農(nóng)博主“阿梓不可愛(ài)”返鄉(xiāng)后，為家鄉(xiāng)捐贈(zèng)了70余盞路燈?？紤]到村中老人行動(dòng)不便，她通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)邀約網(wǎng)友協(xié)助安裝，并承諾答謝以地道的刨湯宴。路燈安裝完成后，刨湯宴如期舉行。

15日清晨，薄霧籠罩的杜村溝村早早蘇醒。村民與網(wǎng)友們齊聚，在老手藝人的指導(dǎo)下，共同體驗(yàn)抓豬、宰殺、烹煮全過(guò)程。大鐵鍋里，新鮮豬肉搭配農(nóng)家酸菜翻滾，濃郁香氣彌漫整個(gè)村落。

“吃刨湯”是流傳久遠(yuǎn)的民俗。自農(nóng)耕時(shí)代起，嘉陵江畔的先民就有臘月殺年豬、宴鄰里的傳統(tǒng)。“刨”取自殺豬燙毛刨刮的工序，“湯”則是用現(xiàn)殺豬血、內(nèi)臟熬制的鮮羹，體現(xiàn)了鄉(xiāng)土智慧，也承載著厚重的民俗傳統(tǒng)。

午時(shí)，60桌流水席整齊排開(kāi)，座無(wú)虛席。博主“阿梓不可愛(ài)”穿梭席間，向每一位參與者致謝：“初衷很簡(jiǎn)單，就是想讓家鄉(xiāng)更好，讓更多人嘗到嘉陵味道。這份情誼，比什么都珍貴?！?/p>

刨湯宴還安排了節(jié)目表演、拔河比賽等精彩活動(dòng)，讓客人感受到熱氣騰騰的冬日溫情與民俗魅力。

為確保活動(dòng)順利舉行，當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)迅速組織部署。曲水鎮(zhèn)協(xié)調(diào)多方力量，在交通疏導(dǎo)、應(yīng)急管理、秩序維護(hù)等方面做了充分準(zhǔn)備，調(diào)配8輛擺渡車免費(fèi)接送游客，協(xié)調(diào)電信單位保障網(wǎng)絡(luò)信號(hào)，公安交管、特警與醫(yī)療人員全程在崗保障，為這場(chǎng)冬日聚會(huì)保駕護(hù)航。

(責(zé)任編輯：0764)

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