今年水果為啥這么便宜產(chǎn)能激增引發(fā)降價潮(2)

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2026-01-26 23:23:11 網(wǎng)易

水果降價直接影響到連鎖零售企業(yè)。百果園2025年上半年凈虧損同比擴大至3.42億元，毛利率近乎腰斬，從2024年同期的11.06%驟降至4.93%，一年之內(nèi)閉店超1600家，閉店率高達27%。公告顯示，虧損的核心原因之一是2024—2025產(chǎn)季全國水果普遍豐產(chǎn)，加上進口水果集中到港，出現(xiàn)“量增價跌”的踩踏，疊加社區(qū)團購、直播電商低價分流，門店盈利能力大幅下滑。

去年底以來，車?yán)遄印⑸疤情?、陽光玫瑰等高價水果集體降價，核心原因是產(chǎn)量擴張，打破了以往水果“物以稀為貴”的格局。商家都喜歡賣利潤高又暢銷的水果，只要能賺錢，肯定會有人想方設(shè)法夸大生產(chǎn)和進口量。智利車?yán)遄幼畹湫停?025/26產(chǎn)季產(chǎn)量飆到65.5萬噸，是去年的2.18倍，1.31億箱里90%以上都要賣到中國。這意味著僅智利車?yán)遄樱蛯橹袊袌鲂略鼋?5萬噸供應(yīng)量。

除了車?yán)遄?，東南亞榴蓮也迎來豐產(chǎn)。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開數(shù)據(jù)，2025年泰國榴蓮總產(chǎn)量168.25萬噸，同比增30.72%，越南、馬來西亞榴蓮產(chǎn)量也同比增長20%以上，大量榴蓮集中出口中國。但豐產(chǎn)并未帶來豐收，越南榴蓮因種植技術(shù)缺陷口感劣化，價格暴跌70%，不少果農(nóng)被迫砍樹改種水稻或咖啡，損失慘重。

國產(chǎn)水果的“產(chǎn)能過?！备鼑?yán)重。砂糖橘主產(chǎn)區(qū)廣西、廣東近年來持續(xù)擴種，2025年全國砂糖橘種植面積較2020年增長50%以上，產(chǎn)量同比增長35%，集中上市期間，市場供應(yīng)量激增，而需求增長有限，供過于求導(dǎo)致價格大幅回落，部分主產(chǎn)區(qū)地頭價甚至跌破1.5元/斤，低于種植成本線。陽光玫瑰的“產(chǎn)能崩塌”更典型，種植面積10年從15萬畝擴到150萬畝，翻了10倍，2024年全國總產(chǎn)量超80萬噸，而市場需求僅45萬噸左右，嚴(yán)重供過于求。

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