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比格比薩49.9元環(huán)衛(wèi)套餐被指“作秀”：緊急降至9.9元！ 實探門店：不見環(huán)衛(wèi)工 誠意遭質疑

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2026-01-27 12:37:44  新浪財經(jīng)

比格比薩49.9元環(huán)衛(wèi)套餐被指“作秀”：緊急降至9.9元！ 實探門店：不見環(huán)衛(wèi)工 誠意遭質疑。比格比薩近日推出“環(huán)衛(wèi)工人49.99元吃自助”福利日活動，引發(fā)了廣泛爭議。許多網(wǎng)友認為此舉是“營銷作秀”，批評其定價缺乏誠意。1月26日福利日當天，《BUG》欄目走訪了比格比薩在北京的多家門店，發(fā)現(xiàn)整個午市期間沒有環(huán)衛(wèi)工人前來就餐。

更具戲劇性的是，就在福利日當天，此前標價49.99元的“環(huán)衛(wèi)工人套餐”價格被緊急調(diào)整為9.99元。店員表示剛剛接到公司通知調(diào)價，但對具體原因并不知情。官方客服解釋稱，調(diào)價是為了感謝環(huán)衛(wèi)工人的付出，讓城市更加整潔。

比格比薩成立于2002年，是國內(nèi)知名的自助比薩連鎖品牌。創(chuàng)始人趙志強在社交媒體上以親民形象活躍，經(jīng)常發(fā)布工作狀態(tài)并回復評論。他甚至主動曝光門店衛(wèi)生問題，通過“怒斥管理”的視頻迅速出圈。然而，比格比薩的門店屢次觸及食品安全紅線，多次被監(jiān)管部門查處和警告。

比格比薩母公司“比格餐飲”近期向港交所遞交招股書，力爭成為中國自助披薩第一股。根據(jù)招股書，公司營收增長顯著，但凈利潤率有所下滑。利潤承壓的主要原因之一是公司在性價比消費浪潮下采取的降價策略。每單平均消費額從2023年的70.9元降至2025年前九個月的62.8元，外賣訂單的平均消費額下降更為明顯。

盡管利潤承壓，比格比薩通過降價策略帶來了客流的增長，翻臺率也有所提升。門店總數(shù)從2023年底的210家增加到2025年9月底的342家，計劃在未來三年繼續(xù)加速擴張。然而，公司的資產(chǎn)負債率長期處于高位，截至2025年9月底，流動負債凈額為2.76億元，現(xiàn)金及現(xiàn)金等價物僅有9536.2萬元。

(責任編輯：0882)
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