8個“養(yǎng)生好習(xí)慣”可能正在悄悄傷身警惕偽養(yǎng)生陷阱(2)

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2026-02-02 16:59:25 極目新聞

很多人日常吃水果少，想著喝點果汁“彌補”一下。但水果被榨成汁后，營養(yǎng)價值大大降低，大部分膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)損失殆盡，剩下大量果糖。果糖在體內(nèi)的分解過程會直接產(chǎn)生尿酸，等于增加了內(nèi)源性尿酸的來源。建議直接吃完整水果，盡量少喝果汁。若喝果汁，盡量不要把果渣全都濾掉。

“菜要趁熱吃，湯要趁熱喝”是許多人的習(xí)慣，認(rèn)為趁熱吃喝對腸胃更好、更養(yǎng)生。但早在2016年，世界衛(wèi)生組織就明確：65℃以上的熱飲有致癌風(fēng)險。燙嘴的食物，每吃一口都在損傷食道黏膜。長期、反復(fù)的“損傷—修復(fù)”循環(huán)，會大大增加誘發(fā)食管癌的可能。建議稍微晾一晾至溫?zé)嵩俪裕ㄟm宜溫度為10℃～40℃），至少用嘴唇感覺一下不燙后再吃或喝。

“補鈣強骨”的觀念深入人心，尤其對中老年人而言，鈣片常被當(dāng)作日?！盃I養(yǎng)標(biāo)配”。但補鈣不是越多越好！過量補鈣，可能引發(fā)高鈣血癥、腎結(jié)石。日常保證充足營養(yǎng)、合理飲食的情況下，一般是不需要額外攝入過多鈣片的。如果需要補鈣，盡量遵循醫(yī)囑。建議優(yōu)先食補獲取鈣質(zhì)（牛奶、豆制品、綠葉菜），陽光充足時可以移步戶外曬曬太陽。

對于很多“三高”的人來說，醫(yī)生往往都會建議清淡飲食，但這并不意味著完全吃素。清淡飲食標(biāo)準(zhǔn)是少油、少鹽、少糖。“葷”是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，也是B族維生素的來源。比如，魚肉、蝦肉、雞胸肉都屬于高蛋白、低脂肪肉類，很適合“三高”人群食用。建議多用蒸、煮、快炒等健康烹調(diào)方式?！叭摺比巳嚎蛇x用魚蝦、雞胸肉等低脂高蛋白肉類。

健康養(yǎng)生，不是盲目跟風(fēng)，而是要學(xué)會傾聽身體的聲音，尊重科學(xué)的規(guī)律，把握生活的分寸。別再讓“偽養(yǎng)生”悄悄偷走你的健康！

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(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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