多人感染沙氏門菌婚宴酒店被罰7萬食品安全問題引關(guān)注

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2026-02-06 07:57:57 環(huán)球網(wǎng)

2月3日，有讀者反饋稱，去年10月18日在山西大同云岡美高酒店舉辦的一場婚宴后，多位賓客出現(xiàn)了腹瀉、發(fā)高燒等癥狀，并被送進(jìn)了醫(yī)院急診科。至今仍有很多患者沒有收到酒店的補(bǔ)償。該讀者表示自己是新人的親屬，參加了這場婚禮，之后也出現(xiàn)了腹瀉癥狀。他提到，出現(xiàn)腹瀉的患者都是自掏腰包去醫(yī)院看病，雖然酒店給一部分患者賠付了醫(yī)藥費(fèi)，但還有很多人未得到補(bǔ)償。當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局介入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，有多人感染沙門氏菌，且在婚宴的牛肉、包子等食物中檢測出這種細(xì)菌。

記者聯(lián)系了大同云岡美高酒店，工作人員表示不清楚相關(guān)情況并掛斷電話。隨后，記者以參加婚宴賓客的身份向大同12345市民服務(wù)熱線咨詢，工作人員確認(rèn)之前確實有市民投訴過類似情況，但具體情況不便透露。

大同衛(wèi)健委食品科工作人員證實，平城區(qū)疾控中心已經(jīng)去現(xiàn)場做了流調(diào)，在患者排泄物中檢測出了沙門氏菌，目前這些患者都已經(jīng)康復(fù)。大同平城市場監(jiān)管局工作人員回應(yīng)稱，他們當(dāng)時成立了工作專班，已對該事件進(jìn)行了處理，并對酒店食品安全問題依法進(jìn)行了處罰。

根據(jù)天眼查信息顯示，該酒店認(rèn)證為大同悅逸酒店有限責(zé)任公司，于2025年11月6日因生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品而受到行政處罰，沒收違法所得1508元，罰款70000元，罰沒款合計71508元。

沙門氏菌感染是由沙門氏菌屬革蘭氏陰性桿菌引發(fā)的疾病，主要通過污染的食物傳播，每年全球報告病例超1億例。感染癥狀主要表現(xiàn)為急性胃腸炎，潛伏期一般為4-48小時（偶達(dá)72小時），癥狀包括發(fā)熱、腹痛、腹瀉及嘔吐，通常病程為4-7天，但對于兒童、老人及免疫低下者可能會并發(fā)敗血癥或腦膜炎。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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