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預(yù)制菜將迎首個國標 規(guī)范添加劑使用

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2026-02-06 18:16:15  新浪財經(jīng)

預(yù)制菜將迎首個國標 規(guī)范添加劑使用！2月6日，國家衛(wèi)生健康委就預(yù)制菜食品安全國家標準公開征求意見。該標準重點從食品安全和營養(yǎng)健康方面對預(yù)制菜作出規(guī)定，明確了預(yù)制菜的定義及其原料、食品添加劑使用、生產(chǎn)過程、營養(yǎng)品質(zhì)、包裝、標簽標識、經(jīng)營過程和產(chǎn)品指標要求。特別指出，在預(yù)制菜生產(chǎn)加工過程中不得添加防腐劑，并嚴格控制其他可使用的食品添加劑。預(yù)制菜將迎首個國標 規(guī)范添加劑使用！

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