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預(yù)制菜將有國家標準 國標草案即將征求意見

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2026-01-22 20:51:31  財聯(lián)社

國務(wù)院食安辦聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局等部門起草了《食品安全國家標準 預(yù)制菜》和《預(yù)制菜術(shù)語和分類》草案。同時，國務(wù)院食安辦還與市場監(jiān)管總局、商務(wù)部等部門共同起草了關(guān)于推廣餐飲環(huán)節(jié)菜品加工制作方式自主明示的公告。這些文件將于近日向社會公開征求意見。

相關(guān)部門將在充分吸納各方意見建議的基礎(chǔ)上，進一步修改和完善相關(guān)標準和公告，并按程序發(fā)布。此舉旨在切實維護消費者合法權(quán)益，促進產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

(責任編輯：zx0001)
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