四川大哥開1元食堂：能吃1葷2素1湯，溫暖獨居老人心

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2026-02-06 23:16:21 網(wǎng)易新聞

深冬的川南小縣城犍為寒意襲人，但在城區(qū)玉津鎮(zhèn)的“一元食堂”里卻暖意融融。1月28日上午，熱氣騰騰的飯菜香味四溢，老人們圍坐在一起，一邊聊著家常，一邊等著就餐。在這里，每人只需花1元錢，就能吃上一頓熱乎乎的一葷兩素一湯。創(chuàng)辦人王永航表示，收1元錢不是為了盈利，而是平等的關(guān)懷，更不是施舍。食堂主要服務(wù)80歲以上獨居失能老人及一、二級殘疾人群體，目前日均有五六十人前來就餐。

這間“一元食堂”位于樂山市犍為縣城區(qū)玉津鎮(zhèn)的一條小巷里，裝修簡樸，幾張簡易餐桌整齊排列，墻上張貼著義工名單和愛心捐贈公示，黑板上工整書寫的當(dāng)日菜品透出濃濃的溫情。上午11點，距開餐還有半小時，老人們已陸續(xù)趕來，有的拄著拐杖，有的坐著輪椅被義工攙扶，還有的結(jié)伴而來。廚房內(nèi)，炒肉絲的香氣四溢，冬瓜骨頭湯里的綠豆已熬得軟爛，搭配清爽的炒土豆絲和青菜。

王永航介紹，這些食材既有愛心人士的捐贈，也有批量采購的鮮貨，每一步都嚴把安全關(guān)，更要精準貼合老年人和殘疾人的飲食特點。11點30分，開餐鈴響，義工們開始有序地打飯、端湯。對行動不便的老人，他們主動將飯菜送到面前，全程細致照料?，F(xiàn)場還有工作人員為新來的老人登記，仔細核實年齡、身體狀況和家庭情況。自1月11日開業(yè)運營以來，登記在冊的服務(wù)對象已有90人左右，目前日均就餐五六十人。

“一元食堂”不僅解決了老人們的午餐問題，也成了他們排解孤獨的港灣。73歲的王大爺因青光眼幾乎全盲，71歲的老伴許婆婆曾患癌癥，完全聞不得油煙味，做飯曾是老兩口的大難題。聽說“一元食堂”后，許婆婆第一時間前來登記，她表示1塊錢就能吃飽吃好，義工們還特別照顧他們，非常貼心。71歲的羅大爺說，以前一個人在家日子過得冷清，現(xiàn)在每天來食堂既能吃上熱飯，還能認識一群老伙伴，心里特別敞亮。

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