深冬的川南小縣城犍為寒意襲人,但在城區(qū)玉津鎮(zhèn)的“一元食堂”里卻暖意融融。1月28日上午,熱氣騰騰的飯菜香味四溢,老人們圍坐在一起,一邊聊著家常,一邊等著就餐。在這里,每人只需花1元錢,就能吃上一頓熱乎乎的一葷兩素一湯。創(chuàng)辦人王永航表示,收1元錢不是為了盈利,而是平等的關(guān)懷,更不是施舍。食堂主要服務(wù)80歲以上獨居失能老人及一、二級殘疾人群體,目前日均有五六十人前來就餐。
這間“一元食堂”位于樂山市犍為縣城區(qū)玉津鎮(zhèn)的一條小巷里,裝修簡樸,幾張簡易餐桌整齊排列,墻上張貼著義工名單和愛心捐贈公示,黑板上工整書寫的當(dāng)日菜品透出濃濃的溫情。上午11點,距開餐還有半小時,老人們已陸續(xù)趕來,有的拄著拐杖,有的坐著輪椅被義工攙扶,還有的結(jié)伴而來。廚房內(nèi),炒肉絲的香氣四溢,冬瓜骨頭湯里的綠豆已熬得軟爛,搭配清爽的炒土豆絲和青菜。
王永航介紹,這些食材既有愛心人士的捐贈,也有批量采購的鮮貨,每一步都嚴把安全關(guān),更要精準貼合老年人和殘疾人的飲食特點。11點30分,開餐鈴響,義工們開始有序地打飯、端湯。對行動不便的老人,他們主動將飯菜送到面前,全程細致照料?,F(xiàn)場還有工作人員為新來的老人登記,仔細核實年齡、身體狀況和家庭情況。自1月11日開業(yè)運營以來,登記在冊的服務(wù)對象已有90人左右,目前日均就餐五六十人。
“一元食堂”不僅解決了老人們的午餐問題,也成了他們排解孤獨的港灣。73歲的王大爺因青光眼幾乎全盲,71歲的老伴許婆婆曾患癌癥,完全聞不得油煙味,做飯曾是老兩口的大難題。聽說“一元食堂”后,許婆婆第一時間前來登記,她表示1塊錢就能吃飽吃好,義工們還特別照顧他們,非常貼心。71歲的羅大爺說,以前一個人在家日子過得冷清,現(xiàn)在每天來食堂既能吃上熱飯,還能認識一群老伙伴,心里特別敞亮。
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