春節(jié)臨近,往年作為年貨采購必備單品的車厘子近期成為消費者投訴的重災(zāi)區(qū)。在社交媒體平臺上,許多人反饋節(jié)前購買的車厘子出現(xiàn)大面積變質(zhì)的情況,“開箱全爛”“果肉黑褐”“口感發(fā)苦”等吐槽聲不斷,甚至從大型連鎖商超購買的產(chǎn)品也存在同樣問題。
有湖北消費者反映,2月6日在山姆通過極速達團購了12箱車厘子,到手后發(fā)現(xiàn)是“陳年僵尸果”,大部分已發(fā)霉爛掉,只好全部退掉。截至發(fā)稿時,山姆小程序上的車厘子供應(yīng)依然緊張,3J、4J等高規(guī)格產(chǎn)品多數(shù)已下架,目前平臺僅保留2J瑞吉娜車厘子(2.5kg裝)及2J新西蘭車厘子(2kg裝),但同樣是補貨狀態(tài)。
此前媒體報道顯示,在黑貓投訴平臺上,關(guān)于“盒馬車厘子”的投訴多達494條,且變質(zhì)車厘子基本通過電商、App等線上渠道售賣,引發(fā)消費者對盒馬不同渠道車厘子品質(zhì)有所區(qū)分的懷疑。
大面積壞果不僅困擾消費者,也影響終端銷售。一位車厘子商家表示,今年車厘子爛貨居多,表面看似完好,桿也是綠的,但咬開后變心變味,情愿不賣也不冒險出售這種貨,特別是送禮用途,容易得罪人。
多位業(yè)內(nèi)人士指出,上述情況是由于果子存放太久導(dǎo)致的變質(zhì)變味。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國際學(xué)院、經(jīng)濟管理學(xué)院副教授柴利表示,消費者反饋的車厘子口感發(fā)苦、帶酒精味,實際上是由于果實超期貯藏導(dǎo)致的生理代謝紊亂。車厘子是對氧氣極度敏感的非呼吸躍變型水果,在長途海運中主要依靠氣調(diào)包裝來抑制呼吸作用,但這種方式通常最多也只能保鮮二十天左右,之后品質(zhì)迅速下滑。
植物科普作家楊曉洋介紹,市面上的車厘子根據(jù)運輸方式不同,分為船運和空運兩大類。船運的車厘子產(chǎn)地以智利為主,主流品種有瑞吉納(Regina)、拉賓斯(Lapins)等,最后一條船于2月10日開柜,約有200多條柜;而空運的車厘子產(chǎn)地以澳大利亞塔斯曼尼亞和新西蘭為主,如百年紀念(Sentennial)、甜喬治(Sweet Georgia),這些果子也陸續(xù)接近尾季。