現(xiàn)在的年輕人怎么過年新潮創(chuàng)意引領(lǐng)年味變革(3)

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2026-02-13 20:47:45 湖南日報

據(jù)美團(tuán)旅行日前發(fā)布的數(shù)據(jù)，2026年春運(yùn)期間，“反向過年”的車票預(yù)訂量增長明顯。2月初至2月中下旬，“反向過年”的機(jī)票預(yù)訂量同比增長84%。其中，一線和新一線城市最為熱門。

團(tuán)圓的形式在變，內(nèi)核卻始終溫暖如初。來自河南的博士研究生劉嘉音一家，連續(xù)8年旅行過年。他們在云南、貴州等地的山水之間迎接新春。“減少了程式化的社交壓力，能把時間和精力聚焦在和家庭成員相處上?！眲⒓我粽J(rèn)為旅行過年并非拋棄傳統(tǒng)，而是以更放松、更高質(zhì)量的方式，去實現(xiàn)“團(tuán)圓”的春節(jié)內(nèi)核。

重慶女孩劉怡君今年的春節(jié)計劃簡單而溫馨：和母親、妹妹一起，圍坐家中涮一頓熱騰騰的火鍋，看看春晚，在零點時分互相送上祝福?！斑^年不該是應(yīng)付各種社交任務(wù)的‘年累’。舒服、自在，能和在乎的人待在一起才是該有的樣子?！?/p>

中國傳媒大學(xué)研究員王潤玨表示，當(dāng)代年輕人正在以“以我為主”的方式，構(gòu)建屬于這一群體的文化實踐與話語體系。他們推行春節(jié)社交減負(fù)，簡化應(yīng)酬、走親戚的流程，把時間留給核心家人。

年飯新滋味從慢工細(xì)作到輕廚便捷。方寸餐桌滿盛人間煙火，年夜飯是中國人最樸素的團(tuán)圓儀式，蘊(yùn)藏最醇厚的過年滋味。那些耗時數(shù)日烹制的菜肴，每一道都裹著辭舊迎新的期許，是許多人心中根深蒂固、無可替代的“過年味道”。當(dāng)年輕人接過“掌勺大權(quán)”，年夜飯的餐桌也在發(fā)生新變化。

曾經(jīng)，“大魚大肉”是年夜飯的標(biāo)配。如今，云南的藍(lán)莓、寧夏的灘羊、澳洲的和牛，天南海北的品質(zhì)食材紛紛端上飯桌，年夜飯從過往食材的堆砌，變成一場隨心的“嘗鮮盛宴”。

而成長在快節(jié)奏生活里的這代人，更愿意把泡在廚房里的大量時間留給與家人朋友的相伴相守。在他們的心中，年夜飯的核心從“做一桌好菜”，變成了“好好在一起”。

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