愛(ài)好運(yùn)動(dòng)的人在節(jié)假日,特別是春節(jié)期間,常面臨一個(gè)問(wèn)題:喝酒之后還能照常鍛煉嗎?經(jīng)常跑步的人可能會(huì)注意到,如果前一晚多喝了幾杯酒,第二天早晨跑步時(shí)會(huì)感覺(jué)比平時(shí)更累。如果佩戴健康監(jiān)測(cè)手表,還會(huì)發(fā)現(xiàn)酒后睡眠時(shí)的各種生理指標(biāo)要比不喝酒時(shí)差。

飲酒對(duì)身體的運(yùn)動(dòng)機(jī)能有負(fù)面影響。以跑步為例,酒精會(huì)影響一個(gè)人在跑道上的表現(xiàn)。結(jié)論是酒后基本上不能進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。為保持健康和最佳運(yùn)動(dòng)狀態(tài),建議運(yùn)動(dòng)前48小時(shí)內(nèi)不要飲酒。如果確實(shí)無(wú)法避免,也要盡量少喝。

了解跑步對(duì)身體機(jī)能的要求有助于理解酒精的影響。高強(qiáng)度跑步包括長(zhǎng)距離跑和短距離快跑,都需要肌肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP(三磷酸腺苷)來(lái)滿足能量需求。不同類型的運(yùn)動(dòng)通過(guò)不同的能量代謝途徑產(chǎn)生ATP:
- 高強(qiáng)度短時(shí)運(yùn)動(dòng)中,肌酸通過(guò)釋放磷酸快速提供能量,但儲(chǔ)存有限。 - 中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)中,糖原通過(guò)糖酵解途徑生成ATP,過(guò)程較快但效率不高。 - 低強(qiáng)度長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)中,肌肉主要依賴氧氣氧化葡萄糖、脂肪和乳酸等,生成大量ATP,但較慢。
酒精攝入會(huì)對(duì)這些能量代謝途徑產(chǎn)生負(fù)面影響。首先,酒精作為利尿劑會(huì)導(dǎo)致身體脫水,影響血液循環(huán),降低肌肉組織獲得氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力。其次,酒精干擾糖原的形成和儲(chǔ)存,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)期間糖原儲(chǔ)備不足。此外,酒精還干擾有氧代謝,使肌肉更多地依賴磷酸肌酸代謝或糖酵解,從而降低能量產(chǎn)生效率。