16歲男孩痛風(fēng)?兇手不是海鮮,而是這種“水”:含糖飲料惹的禍!尿酸高的人通常知道不能喝酒,但容易忽略含糖飲料的影響。這類飲品不含酒精,卻可能加重痛風(fēng)癥狀。例如,浙江一名16歲男孩因每天大量飲用果汁而患上痛風(fēng)。
研究表明,常喝含糖飲料確實會增加痛風(fēng)的發(fā)病率。一項針對46393名未患痛風(fēng)男性的研究發(fā)現(xiàn),在跟蹤調(diào)查12年后,每月喝含糖飲料超過兩份的男性患痛風(fēng)的風(fēng)險比每月少于一份的人高出85%。橙汁和蘋果汁與痛風(fēng)的關(guān)系尤為密切。
類似的研究也對78906名未患痛風(fēng)女性進行了長達22年的隨訪,結(jié)果顯示,每天喝一份含糖飲料的女性患痛風(fēng)的風(fēng)險比每月少于一份的人增加了74%。無論男女,頻繁攝入含糖飲料都會增加痛風(fēng)風(fēng)險。
這些含糖飲料中的果糖是罪魁禍?zhǔn)?。許多飲料中添加了高果糖漿或蔗糖,其中高果糖漿的主要成分是果糖,而蔗糖分解后一半會轉(zhuǎn)化成果糖。一項薈萃分析評估了兩項涉及125299名參與者的研究,發(fā)現(xiàn)果糖攝入與痛風(fēng)風(fēng)險增加有關(guān)。
果糖代謝過程中,三磷酸腺苷(ATP)會被降解成單磷酸腺苷(AMP),后者是一種尿酸前體,會誘導(dǎo)尿酸生成。此外,果糖還會通過增加胰島素抵抗間接提高血清中尿酸含量和痛風(fēng)風(fēng)險。因此,含糖飲料不僅讓人一時爽快,還可能導(dǎo)致尿酸水平升高。
控制尿酸除了遠(yuǎn)離啤酒和海鮮,還需要避免含糖飲料。痛風(fēng)患者的飲食應(yīng)特別注意,限制某些食物的攝入量,如紅肉、內(nèi)臟等。同時,多喝水,每天至少2000毫升,也可以適量飲用淡茶水和咖啡幫助排尿酸,但過濃的咖啡會加重腎臟負(fù)擔(dān)。
在控制飲食的同時,患者還需遵醫(yī)囑服藥??啬蛩崾且粋€長期過程,如何用藥需咨詢醫(yī)生。將這些知識分享給身邊尿酸高的朋友,有助于他們更好地管理健康。