運(yùn)動(dòng)不到30分鐘相當(dāng)于白練？一定要鍛煉30分鐘以上才能減脂？這種說(shuō)法科學(xué)嗎？

開(kāi)始鍛煉時(shí)，體內(nèi)的糖原和脂肪會(huì)一起為人體提供能量，運(yùn)動(dòng)時(shí)間越長(zhǎng)消耗越多。對(duì)于“運(yùn)動(dòng)30分鐘才能減脂”，更科學(xué)的說(shuō)法是：運(yùn)動(dòng)30分鐘后，脂肪的消耗才會(huì)明顯加速。研究表明，在運(yùn)動(dòng)初期，脂肪供能的比例約為40%，而運(yùn)動(dòng)10分鐘左右，脂肪的供能占比則達(dá)到50%，與糖原相當(dāng)。

由于糖原在人體內(nèi)的儲(chǔ)存量遠(yuǎn)少于脂肪，當(dāng)糖原隨著運(yùn)動(dòng)被快速消耗時(shí)，身體會(huì)被迫動(dòng)用儲(chǔ)存在體內(nèi)的脂肪。無(wú)論散步還是跑步，身體都會(huì)同時(shí)使用糖原和脂肪作為能量來(lái)源。運(yùn)動(dòng)初期，糖原因快速釋放能量的特性被優(yōu)先使用。隨著運(yùn)動(dòng)持續(xù)，尤其是在進(jìn)行中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)時(shí)，脂肪作為能量來(lái)源的比例逐漸增加。

當(dāng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過(guò)30分鐘，身體中的糖原儲(chǔ)備開(kāi)始減少，身體更加依賴(lài)脂肪作為能量來(lái)源。在運(yùn)動(dòng)30分鐘后，脂肪的消耗比例明顯增加，但這并不意味著30分鐘之前脂肪沒(méi)有被消耗。實(shí)際上，脂肪的消耗是一個(gè)逐漸增加的過(guò)程，而不是突然轉(zhuǎn)變。運(yùn)動(dòng)類(lèi)型和強(qiáng)度也會(huì)影響脂肪和糖原的消耗比例。因此，更準(zhǔn)確的表述是，運(yùn)動(dòng)30分鐘以上，脂肪的消耗會(huì)加速，但這并不意味著只有超過(guò)30分鐘的運(yùn)動(dòng)才能減脂。任何形式的運(yùn)動(dòng)，只要能夠增加能量消耗，都有可能幫助減脂。關(guān)鍵在于持續(xù)進(jìn)行適量運(yùn)動(dòng)，并結(jié)合健康的飲食計(jì)劃，以達(dá)到最佳的減脂效果。為了避免身體疲勞和運(yùn)動(dòng)損傷，建議將運(yùn)動(dòng)時(shí)間控制在一小時(shí)內(nèi)。

一些人認(rèn)為，出汗才是燃脂的表現(xiàn)，汗出得越多，燃脂效果越好。其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)并不正確，出汗和燃脂沒(méi)有直接因果關(guān)聯(lián)。脂肪最主要的代謝方式是被氧化為二氧化碳和水，并產(chǎn)生能量。研究顯示，84%的脂肪通過(guò)二氧化碳的形式排出體外，剩下的16%也不全是汗液，還有尿液。出汗是人體調(diào)節(jié)溫度的方式，當(dāng)體內(nèi)核心溫度升高，就要通過(guò)出汗來(lái)降溫。出汗多寡因人而異，汗腺多、體脂高的人容易出汗，基礎(chǔ)代謝低的則出汗相對(duì)較少。依靠暴汗服減肥不僅本末倒置，還可能帶來(lái)危險(xiǎn)。它的原理是提升核心溫度，同時(shí)又不讓身體散熱，這非但不會(huì)引起脂肪的變化，還可能給身體帶來(lái)許多危害。