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牛肉飯里長的15cm黑發(fā)是須菌 溫暖環(huán)境促其瘋長

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2026-02-27 12:51:19  新浪財(cái)經(jīng)

牛肉飯里長的15cm黑發(fā)是須菌 溫暖環(huán)境促其瘋長！近日，安徽合肥一名男子在辦公室發(fā)現(xiàn)了一碗被遺忘10天的牛肉飯。這碗飯表面長出了15厘米高的黑色菌絲，看起來像茂密的“黑發(fā)”，引起了廣泛關(guān)注。

這些黑色菌絲實(shí)際上是一種名為“須菌”的菌類。牛肉飯富含蛋白質(zhì)、水分及碳水化合物，在春節(jié)假期期間無人打擾，加上辦公室溫暖密閉的環(huán)境，為須菌提供了理想的繁殖條件。因此，菌絲以每日數(shù)厘米的速度迅速生長，最終形成了15厘米高的密集“黑發(fā)森林”。

醫(yī)生指出，須菌通常生長在肉類或糞便上，如果非肉類食物也長出這種菌類，應(yīng)立即丟棄。此外，生活中還有許多其他有害霉菌，一旦發(fā)現(xiàn)食物被感染，一定要盡快處理。牛肉飯里長的15cm黑發(fā)是須菌 溫暖環(huán)境促其瘋長！

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