無序競爭導(dǎo)致的市場(chǎng)亂象不僅對(duì)消費(fèi)者健康和權(quán)益造成雙重?fù)p害,更是對(duì)行業(yè)生態(tài)的“毀滅性”破壞。當(dāng)?shù)蛢r(jià)成為唯一競爭手段,企業(yè)無心投入研發(fā)與品控,堅(jiān)守品質(zhì)的企業(yè)不得不面對(duì)山寨產(chǎn)品的低價(jià)沖擊,整個(gè)市場(chǎng)都會(huì)陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥沼,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的價(jià)值認(rèn)知就會(huì)被扭曲,整個(gè)品類都可能造假成風(fēng),被既不好喝也不健康的“廉價(jià)勾兌水”充斥。
客觀而言,亂象的形成原因復(fù)雜,治理起來也面臨諸多難點(diǎn)。我國椰子原料高度依賴進(jìn)口,供應(yīng)鏈議價(jià)權(quán)弱,正規(guī)企業(yè)難以在價(jià)格戰(zhàn)中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。新興賽道標(biāo)準(zhǔn)完善速度往往滯后于市場(chǎng)擴(kuò)張速度,給了山寨和劣質(zhì)產(chǎn)品渾水摸魚的空間。無論如何,絕不能縱容這股造假勾兌的歪風(fēng)。
健康天然是椰子水的立身之本,如果底線被擊穿,那“繁榮景象”不過是“虛火”。新興消費(fèi)品類的生命力從來不在于低價(jià)內(nèi)卷,而應(yīng)該回歸品質(zhì)與信任。真正想深耕這一賽道的企業(yè)就應(yīng)該明白這個(gè)道理。監(jiān)管部門更應(yīng)加快推進(jìn)國標(biāo)落地和數(shù)據(jù)庫建設(shè),推進(jìn)權(quán)威科學(xué)的檢測(cè)方法,同時(shí)加大抽檢力度,嚴(yán)懲山寨與違規(guī)企業(yè),提高違法成本。消費(fèi)者也要清醒一點(diǎn),“一分錢一分貨”的道理人人皆知,拒絕購買來路不明的超低價(jià)產(chǎn)品,才能倒逼市場(chǎng)凈化升級(jí)。健康賽道不容“勾兌”成風(fēng),風(fēng)口行業(yè)更要守住良心底線,喝一杯貨真價(jià)實(shí)的椰子水不應(yīng)該成為消費(fèi)者的奢望,唯有走出價(jià)格混戰(zhàn),規(guī)范市場(chǎng)秩序,椰子水才不會(huì)重蹈覆轍,成為曇花一現(xiàn)的市場(chǎng)泡沫。