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漂白雞爪企業(yè)已被查封 超5000桶過氧化氫被查

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2026-03-15 20:28:57  財聯社

315晚會曝光了漂白雞爪的問題。經過調查取證，3月初，調查素材被移交給了國家市場監(jiān)督管理總局。該局迅速組織多司局研判線索，并調動多地執(zhí)法力量對這條食品加工黑色產業(yè)鏈展開全面收網行動，重點檢查了蜀福香、明揚食品、曾巧食品及上游相關企業(yè)。

在蜀福香的3號車間，執(zhí)法人員查獲了27桶食品添加劑過氧化氫，其中2桶已開封。4號和5號車間發(fā)現多桶正在浸泡的雞爪。執(zhí)法人員對過氧化氫、浸泡用水、半成品及成品進行了全面抽樣，當場查封了存在問題的232箱山椒鳳爪和319箱香鹵鳳爪。企業(yè)相關人員承認，自2025年5月起，他們從金山制藥采購過氧化氫用于雞爪加工和器具消毒，累計采購達5242桶。

此外，明揚食品因生產環(huán)境臟亂，嚴重違反食品安全相關法律法規(guī)被立案核查。金山制藥和億豐電子新材料也因違規(guī)提供無標簽食品添加劑、違反危化品管理規(guī)定被查處。

與此同時，另一組執(zhí)法人員對曾巧食品進行了突擊檢查，在3樓鍋爐房查獲未開封過氧化氫4桶、已開封1桶并當場查封。生產車間內多桶雞爪和雞棒骨正在浸泡，桶內液體不斷泛起細密氣泡。監(jiān)控記錄顯示，該廠工作人員多次在廠區(qū)搬運過氧化氫。抽樣結果證實，浸泡用水、半成品及成品中均檢出過氧化氫成分。

(責任編輯：0764)
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