315曝光涉事雞爪廠(chǎng)銘牌被鏟標(biāo)語(yǔ)刺眼雙氧水泡雞爪真相驚人

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2026-03-17 08:32:10 貴陽(yáng)網(wǎng)

網(wǎng)紅雞爪在線(xiàn)上線(xiàn)下都備受追捧，成為消費(fèi)者喜愛(ài)的零食。這些雞爪以鮮辣爽口的獨(dú)特風(fēng)味著稱(chēng)，尤其受到年輕人和孩子們的喜愛(ài)。然而，市場(chǎng)上售賣(mài)的雞爪價(jià)格異常低廉，一份500克的雞爪售價(jià)低至15元，引發(fā)了對(duì)食品安全的關(guān)注。

記者在川渝地區(qū)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，成都市明揚(yáng)食品生產(chǎn)車(chē)間的生產(chǎn)環(huán)境臟亂不堪。車(chē)間內(nèi)泡制區(qū)、修剪區(qū)、挑選區(qū)臭氣彌漫，地面長(zhǎng)期淤積污水，各類(lèi)塑料筐隨意堆放，機(jī)械設(shè)備表面污漬厚重。雞爪直接裸露堆放在潮濕骯臟的地面上，甚至被踩踏后仍繼續(xù)使用，完全無(wú)視食品衛(wèi)生安全。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》明確規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，但這里的工作人員對(duì)此置若罔聞。工廠(chǎng)通過(guò)一道關(guān)鍵的“漂白”工序使雞爪變得白凈誘人，而這道工序中使用了國(guó)家明令禁止的雙氧水。雙氧水作為強(qiáng)氧化劑和消毒劑，直接接觸會(huì)對(duì)皮膚及消化道造成嚴(yán)重?fù)p傷，用于泡發(fā)食品則會(huì)破壞食品中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，掩蓋食品腐敗變質(zhì)。

記者在蜀福香食品有限責(zé)任公司和重慶市曾巧食品有限公司進(jìn)一步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些企業(yè)大量使用雙氧水進(jìn)行雞爪加工。工人透露，他們自己從來(lái)不吃這些經(jīng)過(guò)雙氧水處理的雞爪，因?yàn)榍宄涠竞ΑＳ浾哌€發(fā)現(xiàn)，多家企業(yè)存在類(lèi)似行為，雙氧水由金山制藥有限公司等企業(yè)提供，這些化學(xué)品在未經(jīng)嚴(yán)格監(jiān)管的情況下流入食品加工企業(yè)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的臥底調(diào)查取證，3月初，“3·15”晚會(huì)記者將調(diào)查素材移交國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局?？偩至⒓唇M織多司局研判線(xiàn)索，并于3月13日調(diào)動(dòng)多地執(zhí)法力量對(duì)涉事商戶(hù)和企業(yè)展開(kāi)全面收網(wǎng)行動(dòng)。執(zhí)法人員在蜀福香、明揚(yáng)食品、曾巧食品及上游相關(guān)企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)查獲大量違規(guī)使用的雙氧水，并查封存在問(wèn)題的產(chǎn)品。相關(guān)企業(yè)因嚴(yán)重違反食品安全法律法規(guī)被立案核查。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局表示，對(duì)于查實(shí)的違法行為，將依法嚴(yán)厲處罰，堅(jiān)決守牢食品安全底線(xiàn)。

(責(zé)任編輯：0882)

關(guān)閉

315曝光涉事雞爪廠(chǎng)銘牌被鏟標(biāo)語(yǔ)刺眼 雙氧水泡雞爪真相驚人

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

315曝光涉事雞爪廠(chǎng)銘牌被鏟標(biāo)語(yǔ)刺眼雙氧水泡雞爪真相驚人