豬肉價創(chuàng)7年新低供應(yīng)過剩致價格下跌

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2026-03-17 12:29:20 新浪財經(jīng)

豬肉價創(chuàng)7年新低供應(yīng)過剩致價格下跌。近期生豬價格持續(xù)回落，并在3月份跌至自2019年以來的最低點。本輪豬價下滑的主要原因是前期擴產(chǎn)帶來的充足供應(yīng)量，加上當(dāng)前處于消費淡季，市場供大于求態(tài)勢明顯，導(dǎo)致豬價跌至低位。由于2025年至今能繁母豬存欄量較充足，且PSY及MSY指數(shù)提升，未來10個月生豬理論供應(yīng)量或較為充沛。生豬市場進入了“不破不立”的階段，能繁母豬存欄量及生豬存欄量的下探調(diào)整成為關(guān)鍵。

2026年3月份生豬價格出現(xiàn)近七年以來的最低點。2026年生豬供應(yīng)量持續(xù)增加，因此生豬價格呈現(xiàn)主線下滑態(tài)勢。而3月份供應(yīng)增加，但需求處于淡季低位水平，供大于求態(tài)勢與1-2月上半月相比更為明顯，豬價跌至低位水平。根據(jù)監(jiān)測，2026年3月12日全國瘦肉型生豬交易均價10.08元/公斤，為2019年以來的最低點；此前2018年5月份出現(xiàn)的9.92元/公斤為近15年內(nèi)的最低價，當(dāng)前豬價與該價格僅相差0.16元/公斤。

生豬價格下降最直接的原因是生豬出欄量，而出欄量則直接受能繁母豬存欄量及生豬存欄量影響。根據(jù)監(jiān)測的196家中大型樣本企業(yè)存出欄數(shù)據(jù)顯示，2025年能繁母豬存欄量呈先增后減再盤整態(tài)勢，2026年3-12月份生豬理論出欄量對應(yīng)2025年5月份-2026年2月份的能繁母豬存欄量。2025年5-6月份能繁母豬存欄量增加，7-9月份回落，此后跌勢暫止，對應(yīng)2026年3-4月份生豬理論出欄量增加、5-7月份理論出欄量減少、此后主線穩(wěn)定。2026年2月份樣本企業(yè)能繁母豬存欄量與2025年6月份高點相比僅下滑3.95%，仍未觸及去產(chǎn)能的目標(biāo)。

從生豬存欄數(shù)據(jù)來看，生豬存欄量呈主線增加態(tài)勢，其走勢與能繁母豬存欄量所反饋的情況并不完全一致，未出現(xiàn)持續(xù)下滑現(xiàn)象，這與養(yǎng)殖企業(yè)能繁母豬利用率提升、PSY及MSY指數(shù)提升有關(guān)。就目前反饋的生豬存欄量來看，未來半年生豬供應(yīng)量或較為充沛。

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