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醫(yī)生提醒遠(yuǎn)離趁熱吃的習(xí)慣 警惕食管癌風(fēng)險(xiǎn)

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2026-03-19 09:11:00  新浪財(cái)經(jīng)

醫(yī)生提醒遠(yuǎn)離趁熱吃的習(xí)慣 警惕食管癌風(fēng)險(xiǎn)！今年1月，泉州56歲的徐先生和妻子在當(dāng)?shù)蒯t(yī)院體檢時(shí)都被查出患有食管癌。幸運(yùn)的是，他們發(fā)現(xiàn)得早，沒(méi)有轉(zhuǎn)移，尚屬于早期。夫妻倆隨后前往福建省腫瘤醫(yī)院進(jìn)行治療。

徐先生對(duì)此感到困惑，因?yàn)樗赣H也曾患食管癌，可能有基因遺傳因素，但他不明白為何妻子也會(huì)患上這種病。醫(yī)生解釋說(shuō)，夫妻倆習(xí)慣喝熱茶、吃熱湯以及火鍋，喜歡“趁熱吃”，這種反復(fù)的高溫刺激對(duì)食管黏膜造成傷害，是誘發(fā)食管癌的重要原因。此外，福建沿海地區(qū)本身就是食管癌高發(fā)區(qū)，40歲以上人群屬于高危群體，再加上家族史，患病風(fēng)險(xiǎn)更高。值得注意的是，盡管徐先生的妻子沒(méi)有家族史，但同樣患病，這進(jìn)一步說(shuō)明了地域飲食習(xí)慣的長(zhǎng)期危害。

最終，徐先生和妻子在手術(shù)后五天順利出院，并逐漸恢復(fù)了正常飲食。醫(yī)生提醒，遠(yuǎn)離食管癌需要戒掉“趁熱吃”的習(xí)慣，避免長(zhǎng)期飲用燙茶、燙粥，少吃火鍋、麻辣燙等高溫刺激性食物。

(責(zé)任編輯：0882)
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