新興崛起的寵物賽道迎來一個萬億市值的重要參與者。近日,茅臺集團旗下子公司茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司宣布進軍昆蟲蛋白寵糧領(lǐng)域,基于優(yōu)質(zhì)醬酒酒糟進行黑水虻昆蟲轉(zhuǎn)化的中試項目已于3月12日全面啟動試運行。
茅臺循環(huán)產(chǎn)投公司董事長謝珺在啟動儀式上表示,該項目是公司落實“十五五”開局戰(zhàn)略部署、孵化未來產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵舉措,也是響應(yīng)國家“雙碳”戰(zhàn)略、推動白酒行業(yè)循環(huán)經(jīng)濟升級的重要實踐。項目將同步推進產(chǎn)業(yè)化全鏈條布局,加快完成昆蟲蛋白寵糧的技術(shù)論證、品牌搭建、營銷布局等工作,力爭年內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)品正式入市。
公開資料顯示,該項目由循環(huán)產(chǎn)投公司與常州維爾利農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司共建,通過建設(shè)中試生產(chǎn)線驗證技術(shù)鏈的連續(xù)化運行穩(wěn)定性與工藝可行性,重點優(yōu)化原料預(yù)處理、養(yǎng)殖參數(shù)、提高轉(zhuǎn)化率與設(shè)備適配性。該項目日處理醬酒糟5噸,日產(chǎn)黑水虻鮮蟲0.9噸、蟲沙有機肥原料2噸。
對于茅臺而言,其所布局的昆蟲蛋白寵糧屬于寵物食品這一新興賽道中的新方向。近年來,寵物食品中昆蟲蛋白替代傳統(tǒng)動物蛋白的趨勢愈發(fā)明顯,市場日益擴大。數(shù)據(jù)顯示,2024年全球昆蟲類寵物食品市場規(guī)模約為659億元,預(yù)計到2031年將達1165.9億元,6年復(fù)合年增長率為8.5%。
瑪氏旗下Love bug、英國品牌yora、法國品牌Tomojo、美國品牌Jiminy’s等,以及中國的有魚、昆蟲計劃等品牌,都推出了昆蟲蛋白寵糧。部分公司已基本跑通“上游原料公司+下游寵糧品牌”的兩端協(xié)同路徑,這也是目前國內(nèi)市場較為稀缺模式,尚未在國內(nèi)形成真正強勢的終端品牌,給貴州茅臺留下了發(fā)展空間。
然而,行業(yè)人士指出,昆蟲蛋白寵糧雖前景廣闊,但實際落地門檻不低。由于技術(shù)、消費習(xí)慣、政策等因素影響,挑戰(zhàn)較多,在寵物食品中的應(yīng)用仍處于初級探索階段。一方面,國內(nèi)消費者對“蟲蛋白”作為寵物食品原料的接受度仍有待培養(yǎng);另一方面,如何把中試線里的“醬香蟲”真正做成具備穩(wěn)定適口性和持續(xù)復(fù)購能力的商品糧,研發(fā)和市場教育周期都不會短。
目前政策端正在為昆蟲蛋白寵糧打開空間。2025年,黑水虻被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部納入《飼料原料目錄》,政策上的放開為昆蟲蛋白用于寵糧的合規(guī)化鋪平了道路。