豬肉價(jià)格“大跳水”,但錢越來越難賺了。
豬肉暴跌,
離歷史大底只差3毛錢
萬物皆漲的年代,終于有食材價(jià)格跌下來了。
3月份以來,全國豬肉和生豬價(jià)格呈現(xiàn)下降走勢(shì)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,3月份第一周全國豬肉價(jià)格為每公斤23.04元,比前一周下降2.1%,連續(xù)4周環(huán)比下降。全國生豬價(jià)格為每公斤11.89元,比前一周下降4.5%,連續(xù)5周環(huán)比下降。
中國養(yǎng)豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截止3月20日,全國外三元生豬出欄均價(jià)已然跌至10.24元/公斤。
這一價(jià)格距離2018年的歷史大底,只差3毛錢。
豬肉大跌背后,相關(guān)從業(yè)者提到,
產(chǎn)能過剩是價(jià)格持續(xù)低迷主要原因。
一方面,春節(jié)假期后,生豬出欄數(shù)量較為充沛,另一方面,養(yǎng)殖端壓欄現(xiàn)象減少,生豬出欄速度加快。供需兩端,導(dǎo)致3月份生豬出欄量同、環(huán)比均增加。
3到4月,生豬行業(yè)仍將處于快速去庫存的階段,豬肉價(jià)格有可能進(jìn)一步下探。清明、五一假期,由于消費(fèi)需求的推動(dòng),豬肉價(jià)格可能小幅反彈,但供求關(guān)系仍無法改變,這種狀況可能維持兩到三個(gè)季度。
豬肉價(jià)格可能在兩三個(gè)季度內(nèi),仍是低點(diǎn)。這之外,全國雞蛋價(jià)格也呈現(xiàn)下行趨勢(shì),3月份第一周全國雞蛋價(jià)格為每公斤8.81元,比前一周下降2%。