2025年,兩大核心業(yè)務(wù)的走勢徹底反轉(zhuǎn)。原本增長乏力的方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)止跌回穩(wěn),全年營收284.21億元,同比微幅增長;細分品類來看,中價袋面、干脆面及其他品類收入分別同比上升0.1%、12%,僅容器面、高價袋面收入同比微降0.1%、0.3%。而原本作為增長引擎的飲品業(yè)務(wù),卻首次遭遇全面增長瓶頸。細分品類來看,除碳酸及其他飲料收入同比增長外,即飲茶、包裝水、果汁三大核心品類收入均出現(xiàn)下滑,且下滑幅度均超過5%。
競爭對手統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)也面臨類似困境,2025年統(tǒng)一飲品業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入194.71億元,同比僅增長1.2%,增速較上年大幅回落7個百分點。朱丹蓬認為,兩大傳統(tǒng)巨頭飲品業(yè)務(wù)增長承壓,一定程度上是市場份額被現(xiàn)制茶飲、現(xiàn)磨咖啡賽道持續(xù)蠶食的結(jié)果。
據(jù)第三方平臺“馬上贏”的調(diào)研數(shù)據(jù),2024年12月至2025年11月,康師傅、統(tǒng)一位居即飲茶和即飲奶茶市場的第二、第三位,僅次于農(nóng)夫山泉;但這兩大巨頭的市場份額和銷售額同比均有所下滑。從營收規(guī)模來看,康師傅長期以來都是飲料行業(yè)的“一哥”,而2025年農(nóng)夫山泉實現(xiàn)營收525.53億元,已超過康師傅飲料業(yè)務(wù)501.23億的營收。
2026年1月1日,康師傅進行了一場權(quán)力交接,創(chuàng)始人第三子魏宏丞擔任CEO,與現(xiàn)任董事會主席魏宏名形成“兄弟共治”格局。魏宏丞已在康師傅體系內(nèi)深耕超10年,尤其對公司第一大營收支柱飲品業(yè)務(wù)有著深厚的一線操盤經(jīng)驗。在其主導下,康師傅飲品完成“全品類布局”戰(zhàn)略,推出無糖茶、氣泡水等多款爆款產(chǎn)品。
朱丹蓬認為,在新任首席執(zhí)行官魏宏丞的帶領(lǐng)下,康師傅飲品業(yè)務(wù)若能進一步完善并夯實產(chǎn)品矩陣,依托自身的品牌效應(yīng)、規(guī)模效應(yīng)、粉絲效應(yīng)以及完整的供應(yīng)鏈體系,其2026年的發(fā)展依然值得市場期待。
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