步步高公布“胖改”成績(jī)單盈利與效率雙提升

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2026-03-26 10:14:46 紅網(wǎng)

步步高公布“胖改”成績(jī)單盈利與效率雙提升！近兩年，步步高以胖東來(lái)文化理念為指引，全面推進(jìn)人、貨、場(chǎng)系統(tǒng)性重塑，實(shí)現(xiàn)了從學(xué)習(xí)1.0版到2.0版的跨越。門(mén)店全線盈利，客流成倍增長(zhǎng)，員工薪資翻番。

3月24日，步步高輪值總裁兼超市總經(jīng)理鄧靜在2026聯(lián)商超市周總裁峰會(huì)上發(fā)表主題演講《以信仰為光，向美好前行》，分享了步步高向胖東來(lái)學(xué)習(xí)兩年以來(lái)的調(diào)改成果。此次調(diào)改，步步高在2024年率先完成15家門(mén)店調(diào)整，2025年再完成6家門(mén)店調(diào)改，兩年內(nèi)實(shí)現(xiàn)21家門(mén)店全部盈利，各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)顯著提升。今年1月至2月，步步高學(xué)習(xí)胖東來(lái)調(diào)改的21家超市門(mén)店銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)24%；單店銷(xiāo)售從2024年春節(jié)同期18萬(wàn)、2025年同期67萬(wàn)提升至91萬(wàn)，店月均坪效從1203元攀升至5371元。同時(shí)，客流從1667.5萬(wàn)增長(zhǎng)至4996.4萬(wàn)，平均客單價(jià)從84.4元提高到141元。

商品運(yùn)營(yíng)效率大幅優(yōu)化，采購(gòu)總毛利從16.92%提升至21%，商品動(dòng)銷(xiāo)率接近95%，庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)從68天大幅壓縮至19天。成本與人效也實(shí)現(xiàn)雙向優(yōu)化，人力成本率從10.57%降至6.76%，勞效從5.52萬(wàn)提升至12.39萬(wàn)，企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率顯著提升。盈利水平實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍，稅前利潤(rùn)率從-10.36%扭虧為盈并攀升至7.54%。

員工層面的改變成為步步高調(diào)改成功的核心基石?；鶎訂T工到手工資從3868元提升至5731元，2025年1月至2026年2月，門(mén)店累計(jì)發(fā)放獎(jiǎng)金2020萬(wàn)元，員工基本工資提升至5000元起并新增500元文化獎(jiǎng)。物質(zhì)保障的提升帶來(lái)了團(tuán)隊(duì)凝聚力的增強(qiáng)，員工主動(dòng)流失率從調(diào)改前的12.3%降至3.2%。

鄧靜表示，步步高向胖東來(lái)的學(xué)習(xí)已從散養(yǎng)式、體驗(yàn)式的啟蒙階段，邁入系統(tǒng)化、規(guī)范化的2.0階段。未來(lái)，步步高將在當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)環(huán)境、供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和人才結(jié)構(gòu)下，重構(gòu)企業(yè)商業(yè)邏輯。步步高公布“胖改”成績(jī)單盈利與效率雙提升！

(責(zé)任編輯：0882)

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