牛奶價格卷起來了奶價低迷引發(fā)價格戰(zhàn)

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2026-03-30 20:46:20 新浪財經(jīng)

在北京豐臺一家社區(qū)超市，特侖蘇、伊利金典等常溫牛奶正在進行39.9元的促銷活動。而日常情況下，這些牛奶產(chǎn)品的零售價格通常在49.9元左右。經(jīng)銷商表示，正常情況下，這類產(chǎn)品的出貨價在32元左右，如果銷量不佳，還會對下游客戶進行搭贈甚至降價。今年高端產(chǎn)品和普通產(chǎn)品走量都不如以往，這與經(jīng)濟環(huán)境不景氣、可替代禮盒增多以及春節(jié)時間太晚等因素有關(guān)。

蒙牛最新發(fā)布的財報顯示，液態(tài)奶尤其是常溫奶的下滑拖累了整個集團業(yè)績。主要原因是行業(yè)奶源階段性過剩導致原奶價格低迷，低價產(chǎn)品沖擊市場后，頭部品牌被迫跟進降價。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年3月以來，內(nèi)蒙古、河北等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格為3.03元/公斤，比去年3月下降了3%，與2024年同期相比下降了13%。本輪原奶下跌周期已持續(xù)超過三年，創(chuàng)下近十年以來最長下行周期紀錄，遠超行業(yè)此前預(yù)期的18-24個月調(diào)整周期，供需失衡問題持續(xù)凸顯。

原料奶連續(xù)三年多的下滑使上游企業(yè)面臨虧損。當前國內(nèi)規(guī)?；翀龅木C合成本線普遍在3.2-3.5元/公斤，當前3.03元/公斤的奶價已全面跌破行業(yè)成本，中小牧場虧損尤為嚴重，行業(yè)整體虧損面超過八成?，F(xiàn)代牧業(yè)2025年業(yè)績也印證了這一趨勢，該集團去年收入約126億元，同比減少4.9%，凈虧損11.29億元。

傳導到下游，乳品加工和零售環(huán)節(jié)的價格競爭也非常激烈。目前在零售環(huán)節(jié)，常溫乳制品的價格難以拉開距離，性價比仍然是消費者選擇的首要因素。去年40元左右（16盒裝）的常溫奶產(chǎn)品被認為是性價比之王，今年價格戰(zhàn)還在持續(xù)，就連定位高端的產(chǎn)品也為了走量犧牲了利潤。小品牌、地方品牌以及一些電商定制品牌的打折更為兇猛。

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