中國(guó)藍(lán)莓產(chǎn)量超越美國(guó)躍居全球第一 價(jià)格大跳水引發(fā)關(guān)注(4)
新疆今年正式加入國(guó)產(chǎn)藍(lán)莓的版圖，和田墨玉縣近期斥資6.6億元投建了300座高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室，預(yù)計(jì)2026年全面投產(chǎn)后，產(chǎn)能約1500噸。新疆產(chǎn)區(qū)的入局，本質(zhì)上是想在現(xiàn)代工業(yè)化種植模式基礎(chǔ)之上，最大化發(fā)揮新疆光熱條件的優(yōu)勢(shì)。在溫室庇護(hù)下，極長(zhǎng)的日照、巨大的晝夜溫差以及遠(yuǎn)離工業(yè)污染的高山雪水灌溉，有望種出甜度更高、品質(zhì)更優(yōu)的藍(lán)莓鮮果。據(jù)目前的報(bào)道信息來看，新疆的藍(lán)莓產(chǎn)季將在12月底至次年4月中下旬。如果成功上市，新疆產(chǎn)區(qū)將打破冬春時(shí)節(jié)云南藍(lán)莓的獨(dú)家供應(yīng)。
至此，中國(guó)藍(lán)莓完成了從地理到氣候帶的跨越。云南依靠反季節(jié)優(yōu)勢(shì)，主打高利潤(rùn)鮮果產(chǎn)品；貴州產(chǎn)能優(yōu)勢(shì)發(fā)展深加工供應(yīng)鏈；傳統(tǒng)的北方山東與東北主穩(wěn)夏秋大眾市場(chǎng)；大西北的新疆則成為越冬高品質(zhì)藍(lán)莓的新興供應(yīng)地。各產(chǎn)地并行發(fā)展的背后，是中國(guó)農(nóng)業(yè)正在依靠更工業(yè)化的模式、更差異化的品種選擇，打破藍(lán)莓的自然生長(zhǎng)周期限制。正是這些努力，才讓這枚小小的深藍(lán)色漿果最終在中國(guó)本土完成了全年供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，并成為人們吃得起的水果商品。
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