廚師上班11天死亡老板稱已停業(yè) 家庭支柱猝然倒塌。16萬元背后，是一個家庭支柱的突然倒塌，也是兩個家庭在意外中陷入困境的故事。從工傷認(rèn)定制度到雙方自愿簽署的協(xié)議，從家屬悲痛中的茫然與被動到經(jīng)營者在經(jīng)濟(jì)與道德間的艱難抉擇，報道揭示了法律、人情、現(xiàn)實(shí)與生存之間模糊而真切的地帶。

探討一紙協(xié)議是否“公允”時，應(yīng)關(guān)注如何構(gòu)建更完善的社會支持網(wǎng)絡(luò)，讓勞動者獲得更有尊嚴(yán)的防護(hù)，使意外不再輕易壓垮一個家庭。

李凡燕沒能像往常那樣等到丈夫鄭峰下班后的視頻通話。2月15日23時許，鄭峰發(fā)來語音說“不早了，你早點(diǎn)休息，今天不視頻了”。這是他們最后一次交流。次日早上6時左右，李凡燕接到弟弟的電話，說“叫不醒他”。

鄭峰在山西忻州的一家飯店從事廚師工作二十余年。十幾天前，他在朋友介紹下前往A飯店工作，約定月薪一萬元，春節(jié)期間工資雙倍計算。2月15日正值除夕前夜，因擔(dān)心春節(jié)期間旅客太多，鄭峰于當(dāng)日7時許提前到崗開始工作。

飯店老板趙飛名下有A、B兩家飯店，相距一公里。B飯店的租房合同將于3月初到期，趙飛打算關(guān)閉B飯店后繼續(xù)經(jīng)營新開的A飯店。這期間，鄭峰與介紹人朋友分別在A、B飯店當(dāng)廚師，晚上工作結(jié)束后都在B飯店休息。

鄭峰在A飯店工作的第11天凌晨5時許，原本應(yīng)該起床洗漱的他被發(fā)現(xiàn)已沒有呼吸。

北京京都律師事務(wù)所律師林斐然稱，廚師加班后下班回家，半夜睡覺死亡，一般不能直接認(rèn)定為工傷。根據(jù)《工傷保險條例》，在工作時間和工作崗位突發(fā)疾病死亡或48小時內(nèi)搶救無效死亡的，視同工傷。除非尸檢認(rèn)定死亡由過度勞累誘發(fā)且無其他明顯自身疾病史，才有認(rèn)定的可能性。

他還解釋，《中華人民共和國勞動合同法》強(qiáng)調(diào)，用人單位自用工之日起即與勞動者建立勞動關(guān)系，不影響勞動關(guān)系認(rèn)定。

鄭峰妻子與飯店老板方簽署的《一次性補(bǔ)償協(xié)議書》第四條寫明：“乙方承諾：收到上述款項(xiàng)后，此事一次性徹底了結(jié)，不再以任何理由、任何方式向甲方主張任何權(quán)利，不再申請勞動仲裁、訴訟、信訪、投訴等?！?/p>

林斐然指出，家屬與單位自愿簽字、內(nèi)容不違法、無欺詐脅迫，則協(xié)議有效、雙方必須遵守。除非中間存在欺詐、脅迫等情節(jié)則可撤銷。目前無法確定死亡原因的情況下，該筆費(fèi)用無法以工亡賠償衡量，以雙方意思自洽為主。

李凡燕稱，丈夫鄭峰是一個吃苦耐勞、兢兢業(yè)業(yè)的人。那段時間，他們只在每晚工作結(jié)束后視頻通話。他很少透露工作的辛苦，直到她追問才解釋每天的工作安排。李凡燕曾勸鄭峰讓老板雇個配菜員，但他表示撐一撐就過去了。

2月26日6時左右，李凡燕接到弟弟的電話說“他一直叫不醒”，她連忙讓對方打120。趕到現(xiàn)場時，鄭峰的哥哥、姐夫及她的弟弟已經(jīng)在現(xiàn)場，120急救人員已離開。當(dāng)?shù)嘏沙鏊木旖o她看了心電圖照片，顯示是自然死亡。

李凡燕無法接受這個現(xiàn)實(shí)，一心只覺得他還活著。她想到鄭峰在這份工作前在家休息了兩個月，身體狀況良好。鄭峰去世后，她的時間仿佛靜止，生活沒了希望。

飯店老板趙飛表示，鄭峰是一個好員工，為人老實(shí)、做事認(rèn)真。那段時間他都沒能好好過年，幫忙干活。對于鄭峰的去世，他們心里也非常難過。

趙飛回憶起鄭峰的工作日常，早上5時許從B飯店步行20分鐘到A飯店，6時許開始做早餐，兩個小時后客人漸少。店內(nèi)有一位大姐負(fù)責(zé)洗菜、備菜和配菜，鄭峰只負(fù)責(zé)炒菜。歇至中午12時左右他開始做午餐，約兩小時后大家吃員工餐、休息，到18時左右視客流情況開始做晚餐，并于22時結(jié)束工作，回B飯店休息。

趙飛稱，事發(fā)前一天未發(fā)現(xiàn)鄭峰有什么異常。26日5時許，平常已下樓的鄭峰還沒起來，他打電話未能接通，去樓上敲門也沒人應(yīng)，便進(jìn)房間查看情況，發(fā)現(xiàn)叫不醒、人不動，立即打了120急救電話。

趙飛透露，警察在鄭峰的房間內(nèi)找到不少護(hù)肝、除濕氣的藥物。雇傭前他曾問過鄭峰身體狀況，當(dāng)時鄭峰回答沒有，只是濕氣重。

趙飛的妻子張平歡也表示，那段時間曾看到過鄭峰吃治療肝臟方面疾病的藥，建議他晚上就在A飯店住，但鄭峰拒絕了。

趙飛稱，事發(fā)當(dāng)天，他和警察都建議鄭峰的妻子及親屬給鄭峰做剖尸鑒定、查清死因，但他們不同意。雙方商議及簽訂協(xié)議時，警察及當(dāng)?shù)貓?zhí)法隊均在場。最終，雙方簽訂了諒解書，警察問他們有沒有異議，他們都說沒有。

張平歡坦言，事后他們曾想開家小賓館繼續(xù)做生意，但賠了鄭峰親屬及房東三十多萬元，多年積蓄所剩無幾。此事在當(dāng)?shù)貍鏖_，外人對他們指指點(diǎn)點(diǎn)，想雇傭人也雇不到。他們現(xiàn)在只能在家種地，心里特別憋屈。（本文當(dāng)事人皆為化名）