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孕婦吃冰箱剩菜感染李斯特菌離世 冰箱不是“保險(xiǎn)箱”

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2026-04-10 13:08:44  手機(jī)光明網(wǎng)

4月9日，河南鄭州一位孕婦因食用冰箱里的剩菜感染了李斯特菌。盡管經(jīng)過(guò)全力搶救，她還是在堅(jiān)持了3個(gè)月后不幸去世。家人表示，她在離世前兩天剛剛慶祝完自己的35歲生日。

醫(yī)生指出，剩菜和生冷食物是李斯特菌的主要藏身之處，免疫力低下的人群更容易感染。孕婦感染李斯特菌的風(fēng)險(xiǎn)比一般人高，可能導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)甚至母嬰死亡。

醫(yī)生建議，冰箱并不是絕對(duì)安全的地方。孕婦等特殊人群應(yīng)避免直接食用冰箱中的冷藏食物，盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果確實(shí)需要食用，應(yīng)將食物高溫加熱10分鐘以上以確保安全。一旦出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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