“宋柚汁”柚汁僅占2.7% 創(chuàng)始人解釋用皮投料黃金配比

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2026-04-15 07:37:33 都市快報(bào)橙柿互動(dòng)

“宋柚汁”柚汁僅占2.7% 創(chuàng)始人解釋用皮投料黃金配比！繼北冰洋因一款復(fù)合果汁飲料添加的NFC果汁僅為0.005%而引發(fā)爭議后，另一個(gè)飲料品牌宋柚汁也因成分配比遭到質(zhì)疑。有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，宋柚汁中的柚汁占比僅有2.7%，主要成分是糖水。

對此，宋柚汁的創(chuàng)始人、浙江柚香谷控股股份有限公司董事長宋偉在視頻號(hào)上出鏡澄清，稱產(chǎn)品用的是柚子皮，果汁配比是香柚的黃金配比。300毫升一瓶的宋柚汁中，香柚和胡柚成分僅有8.1毫升。

近日，有網(wǎng)友張女士在短視頻中點(diǎn)評了這款由浙江柚香谷控股股份有限公司出品的復(fù)合果汁飲料。成分中僅有的兩種柚汁總占比只有2.7%，相當(dāng)于在100滴糖水中滴了3滴柚子汁。配料表中除了水以外，排名前兩位的是果葡萄漿和白砂糖。

果葡糖漿是一種由植物淀粉經(jīng)水解和異構(gòu)化工藝制成的甜味劑，主要成分為葡萄糖和果糖，因其成本低、甜度高、口感清爽，被廣泛用于食品加工。短期適量攝入對人體無明顯危害，但長期過量攝入可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)。

配料表中還列出了檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋果酸等多種食品添加劑，果汁總含量標(biāo)注為≥10%?？头藛T表示，這10%并非指實(shí)際添加的果汁總量，而是按蘋果濃縮汁還原后的含量計(jì)算。

仔細(xì)觀察瓶身，“宋柚”的右上角有個(gè)?，說明“宋柚”只是個(gè)注冊商標(biāo)。據(jù)了解，這款飲料經(jīng)歷了兩次改名。2022年，名為“雙柚汁”的飲品逐漸走入消費(fèi)者視野，憑借其酸甜清爽的口感和小清新的外包裝成為不少江浙滬食客餐桌上的?？汀．a(chǎn)品的火爆帶來了仿品問題，2023年7月，柚香谷宣布進(jìn)行品類更新升級(jí)，并更名為“宋柚汁”。2025年7月，柚香谷又決定將“宋柚汁復(fù)合果汁飲料”正式更名為“宋柚復(fù)合果汁飲料”。

網(wǎng)上有信息提醒消費(fèi)者注意，盡管名稱中仍保留“柚”字，但該產(chǎn)品不是純果汁或高含量果汁飲料，消費(fèi)者應(yīng)注意其實(shí)際成分，避免被宣傳語誤導(dǎo)。

針對近期網(wǎng)上的質(zhì)疑，宋偉在視頻號(hào)上解釋說：“宋柚汁只有10%果汁就是偷工減料？錯(cuò)！那是香柚的黃金配比！”他表示，公司使用的是柚子皮，因?yàn)楦涕兕惖钠に臓I養(yǎng)成分和功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過果汁。放20多克香柚是為了調(diào)配口感，完全符合國家法律法規(guī)。宋偉認(rèn)為，這一配方已經(jīng)贏得了大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可。他還表示，自己很不愿意和互聯(lián)網(wǎng)沾邊，但如果誰要詆毀宋柚汁，他會(huì)選擇不斷出鏡，抗?fàn)幍降??！八舞种辫种瓋H占2.7% 創(chuàng)始人解釋用皮投料黃金配比！

(責(zé)任編輯：0882)

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