年銷10億的網(wǎng)紅“宋柚汁”被調(diào)查 柚含量不到3%引發(fā)爭(zhēng)議!有消費(fèi)者稱宋柚汁中柚汁添加量占比僅有2.7%,之后收到廠家律師函要求刪除相關(guān)視頻。此前,有醫(yī)師認(rèn)證的博主曾發(fā)文推薦宋柚汁,稱其為理想的減肥飲品,并能幫助糖尿病患者控制血糖。
4月14日,浙江柚香谷控股股份有限公司發(fā)布情況說(shuō)明稱,產(chǎn)品中的香柚(YUZU)果皮及果肉添加量為21g/kg,胡柚果皮及果肉添加量為6g/kg,該產(chǎn)品為復(fù)合果汁飲料。公司沒(méi)有委托任何個(gè)人或機(jī)構(gòu)宣傳產(chǎn)品具有“降糖”或“控制血糖”等醫(yī)療功效。
浙江柚香谷控股股份有限公司旗下的宋柚汁憑借“全國(guó)銷量連續(xù)多年第一”的宣傳語(yǔ)成為近年來(lái)飲料市場(chǎng)上的熱門單品。然而,這款以“柚”命名、銷量過(guò)億的現(xiàn)象級(jí)飲料實(shí)際柚含量不到3%,配料表前排多為白砂糖和果葡糖漿。
具體來(lái)看,一瓶300g的宋柚汁中,香柚實(shí)際含量為6.3克,胡柚為1.8克,兩者累計(jì)僅8.1克,占整瓶總重量的2.7%。產(chǎn)品包裝上明確提示“果汁含量≥10%”,這意味著超過(guò)七成的果汁成分來(lái)自其他非柚類果汁,主要是蘋果濃縮汁貢獻(xiàn)的。
一位國(guó)家二級(jí)營(yíng)養(yǎng)師提到,雖然名為宋柚汁,但實(shí)際上是復(fù)合果汁飲料,從配料來(lái)看,成分以糖水為主,主打的柚成分不到3%,本質(zhì)上是一瓶糖水飲料。果葡糖漿和白砂糖會(huì)導(dǎo)致血糖飆升,不建議長(zhǎng)期飲用,特別是對(duì)于減脂控糖的人群。
宋柚汁300g裝市場(chǎng)零售價(jià)普遍在7元左右,1kg裝普遍在27元左右,在飯店等場(chǎng)所售價(jià)更高。柚香谷創(chuàng)始人宋偉曾在公開采訪中提到定價(jià)問(wèn)題,他表示價(jià)格由成本和品牌定位共同決定。香柚原料本身價(jià)格昂貴,一個(gè)香柚鮮果在歐洲要賣到7歐元,因此宋柚汁的定價(jià)比其他飲料貴百分之二三十是正常的。他還表示,每公斤產(chǎn)品中添加20多克柚原料并非為了節(jié)省成本,再增加用量飲料口感會(huì)受影響,因?yàn)楹制な强嗟?,香柚皮是酸的,所以投料后需要進(jìn)行一些調(diào)配,這完全符合國(guó)家法律法規(guī)。
根據(jù)企業(yè)公開披露的數(shù)據(jù),2022年宋柚汁單品實(shí)現(xiàn)近4億元銷售額,2023年增長(zhǎng)至近6億元,2024年全年銷售額突破10億元。官方在廣告中打出了全國(guó)銷量連續(xù)多年第一的口號(hào)。