4月19日,有網(wǎng)友發(fā)布一張圖片顯示,一家火鍋店門口擺出招聘啟事,招聘崗位為儲(chǔ)備店長(zhǎng),目標(biāo)人群是985/211院校應(yīng)屆畢業(yè)生,不限制專業(yè)。啟事中提到,業(yè)績(jī)達(dá)標(biāo)的話底薪為5000元,還有業(yè)績(jī)疊加和節(jié)日福利。應(yīng)聘者需要從服務(wù)員做起,6-12個(gè)月專項(xiàng)考核通過(guò)后即可晉升為門店店長(zhǎng),店長(zhǎng)每月可享受5萬(wàn)至10萬(wàn)元的分紅,且業(yè)績(jī)無(wú)上限。
該招聘啟事發(fā)布的品牌為重慶馬廠老火鍋店。4月20日,從該門店管理人員處了解到,招聘屬實(shí),招聘門店位于深圳南山區(qū),目前深圳有兩家店在招人。雖然招聘啟事中提到985/211應(yīng)屆畢業(yè),但普通本科生也可以應(yīng)聘儲(chǔ)備店長(zhǎng)。盡管底薪為5000元,但晉升為店長(zhǎng)后能享有豐厚分紅。目前兩個(gè)分店已招到8名管培生,其中包括985畢業(yè)生。
對(duì)于招聘985/211應(yīng)屆畢業(yè)生去端盤子是否有必要,上述管理人員表示,品牌一直采用這種培養(yǎng)制度。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),馬廠老火鍋目前已經(jīng)開出50家店。這背后有幾十位乃至上百位年輕人:他們擁有大學(xué)本科乃至更高學(xué)歷,辭去了原本穩(wěn)定的工作,選擇在餐飲領(lǐng)域拼搏。其中,有人從上海知名設(shè)計(jì)院辭職加入火鍋店。火鍋店創(chuàng)始人表示,這些新員工都是預(yù)備店長(zhǎng),開店后的平均年收入可達(dá)70萬(wàn)至120萬(wàn)元。