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復(fù)刻莫氏雞煲千萬(wàn)別用錯(cuò)料 警惕斷腸草誤食風(fēng)險(xiǎn)

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2026-04-22 17:46:39  手機(jī)光明網(wǎng)

最近，廣東佛山順德區(qū)的“莫氏雞煲”餐館在網(wǎng)絡(luò)上走紅，許多網(wǎng)友開(kāi)始嘗試復(fù)刻這種做法。順德區(qū)衛(wèi)健局提醒大家，在復(fù)刻順德雞煲時(shí)要特別小心，不要將斷腸草誤認(rèn)為五指毛桃放入鍋中。斷腸草的根與五指毛桃非常相似，但斷腸草毒性極強(qiáng)，僅3克鮮葉或一段指頭長(zhǎng)的根部就足以致命。

如果不慎誤食斷腸草，應(yīng)立即采取急救措施，并盡快就醫(yī)。為了避免誤食有毒植物，建議在購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)選擇信譽(yù)良好的商家，并仔細(xì)辨別植物特征，確保安全。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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