近期,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于“部分外地楊梅違規(guī)添加防腐劑、甜味劑”的消息引發(fā)消費者擔(dān)憂。寧波地產(chǎn)楊梅的質(zhì)量安全如何?
5月17日,鳳凰網(wǎng)寧波跟隨寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關(guān)部門工作人員深入余姚、慈溪兩大楊梅主產(chǎn)區(qū),實地探訪楊梅從種植到上市的全程安全管控體系,用現(xiàn)場檢測和綠色防控細(xì)節(jié)回應(yīng)市民關(guān)切。
在余姚市丈亭鎮(zhèn)的華標(biāo)楊梅園,200多畝楊梅樹上掛滿了黃色粘蟲板和性誘桶,總數(shù)超過4000個。農(nóng)場負(fù)責(zé)人俞華標(biāo)表示,他們?nèi)滩皇褂棉r(nóng)藥,而是采用物理防蟲手段。露天楊梅尚帶青澀,大棚內(nèi)的果實已悄然轉(zhuǎn)色,長勢良好。
同樣的綠色種植模式也出現(xiàn)在慈溪市匡堰鎮(zhèn)的迪鋒楊梅專業(yè)合作社?;刎?fù)責(zé)人戚迪鋒介紹,20余畝大棚楊梅和100多畝露天楊梅在生長過程中,優(yōu)先采用黃板誘蟲、防蟲網(wǎng)等物理手段防控病蟲害,并經(jīng)過三次人工疏果,確保自然生長。肥料則使用發(fā)酵后的羊糞、菜籽餅等有機肥,這種生態(tài)種植方式對楊梅樹的健康也有益處。
近年來,寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局引導(dǎo)果農(nóng)遵循“預(yù)防為主,綜合防治”要求,聯(lián)合省農(nóng)科院等單位建立楊梅“一品一策”專家團隊,推廣“防蟲網(wǎng)覆蓋+防果蠅、防落果、防病蟲”的“三防”關(guān)鍵技術(shù)。在余姚已培育5個示范基地,標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)應(yīng)用推廣面積6500畝,有效控制農(nóng)藥用量,提升楊梅品質(zhì)。自2025年以來,已累計組織線上線下培訓(xùn)12次,覆蓋種植戶800余人次。
不使用防腐劑,楊梅如何保鮮?在華標(biāo)楊梅園,俞華標(biāo)展示了冷庫和包裝間。四個冷庫總?cè)莘e超過300立方米,楊梅內(nèi)包裝采用食品級格子盒,一個楊梅一個坑,配上冰袋,全程冷鏈配送。這種方式完全能滿足快遞保鮮需求,從未使用過添加劑。
在慈溪迪鋒楊梅基地,楊梅采摘后第一時間送入18℃的保鮮車間物理降溫,再轉(zhuǎn)入保鮮冷庫,同樣依靠冷鏈快遞實現(xiàn)全程無添加。包裝上還貼有農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門發(fā)放的承諾達(dá)標(biāo)合格證,做到可溯源。
慈溪市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管科科長胡利強表示,本地楊梅農(nóng)場很多都是開放采摘的,經(jīng)營模式本身就要求透明生產(chǎn)。通過物理保鮮技術(shù),點對點48小時內(nèi)送達(dá),無需擔(dān)心保鮮問題。
檢測是最直接的證明。5月17日當(dāng)天,在余姚華標(biāo)楊梅園的大棚里,檢測人員隨機取樣、提取果肉、加入試劑。約半小時后,甜蜜素、糖精鈉、脫氫乙酸三項指標(biāo)的試劑盒均顯示陰性,未檢出任何甜味劑或防腐劑。在慈溪迪鋒基地,現(xiàn)場快檢同樣全部合格。
今年,余姚市進(jìn)一步加強了檢測密度和頻次,入農(nóng)場、入大棚的檢測工作已經(jīng)進(jìn)行了半個多月。從目前檢測情況來看,結(jié)果都很好,沒有檢出質(zhì)量安全問題。慈溪從4月中旬開始到農(nóng)場開展檢測,去年楊梅抽檢就達(dá)1400多批次,沒有發(fā)現(xiàn)問題。
寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,近兩年,在楊梅集中上市期建立監(jiān)測日報制,主產(chǎn)區(qū)設(shè)立膠體金快速檢測服務(wù)點和流動檢測點,全市累計檢測楊梅6990批次,抽檢樣品全部合格。此外,今年已累計出動執(zhí)法人員400余人次,開展執(zhí)法檢查90余次,利用無人機對山林種植區(qū)進(jìn)行常態(tài)化巡查,重點核查用藥記錄、倉儲農(nóng)藥及田間廢棄物處置情況,嚴(yán)查使用禁限用農(nóng)藥、未執(zhí)行安全間隔期等違法行為。
在余姚華標(biāo)楊梅園,每一份楊梅包裝上都附帶“寧波農(nóng)好”全鏈條溯源碼;在慈溪,楊梅包裝上同樣貼有承諾達(dá)標(biāo)合格證和追溯碼。目前,寧波在全市設(shè)立承諾達(dá)標(biāo)合格證鄉(xiāng)鎮(zhèn)便民服務(wù)點,督促生產(chǎn)經(jīng)營主體建立健全生產(chǎn)檔案,利用“寧波農(nóng)好”信息化追溯平臺打印“合格證+追溯碼”二合一標(biāo)識,實現(xiàn)楊梅全程數(shù)字化追溯管理。消費者掃碼即可了解產(chǎn)地、生產(chǎn)記錄、檢測報告等信息。
寧波市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來將聯(lián)合市場監(jiān)管部門,持續(xù)開展楊梅質(zhì)量安全專項管控行動,重點整治非法浸泡防腐劑、添加甜蜜素等隱蔽性違法行為。同時,全面排摸楊梅收購主體,督促嚴(yán)格落實承諾達(dá)標(biāo)合格證依法收取和開具要求,杜絕無證銷售和虛假開證,發(fā)現(xiàn)一起查處一起。此外,將推動擴大農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送力度,鼓勵和支持加大預(yù)冷、冷藏運輸設(shè)備投入,提升楊梅冷鏈物流覆蓋率。
初夏時節(jié),酸甜可口的楊梅逐漸迎來上市旺季。然而,一條關(guān)于福建漳州多家楊梅收購點存在違規(guī)浸泡防腐劑、濫用三無超甜添加劑的消息引發(fā)了公眾擔(dān)憂
2026-05-19 15:23:38楊梅泡藥事件沖擊浙江楊梅市場