4月底,周邊的居民帶著蛇皮袋來王敏地里免費抽蒜薹。受訪者供圖
“這輪蒜價下跌,和此前蒜薹價格走低,本質(zhì)上都與種植面積擴張、集中上市有關。”河南省農(nóng)科院經(jīng)作所大蒜研究室主任謝德意分析,不少人原本想著去年播種偏晚,今年大蒜產(chǎn)量可能受到影響,價格不會太差。但沒想到,后來冬春氣候條件較好,大蒜長勢反而不錯。
蒜價下跌,一系列問題隨之而來。最直接的影響是,蒜農(nóng)原本就有限的利潤空間,被越壓越薄?!坝绕涫侨斯こ杀尽!敝x德意提到,無論是抽蒜薹還是挖蒜,目前很多主產(chǎn)區(qū)的機械化覆蓋有限,大量環(huán)節(jié)仍然依賴人工完成,這也意味著,種植規(guī)模越大,對人工的依賴就越強?!斑@直接推高了成本,也讓規(guī)?;N植的風險變得更不確定?!?/p>
為了降低人工依賴,目前河南當?shù)匾呀?jīng)有一些新的嘗試。
謝德意提到,此前河南省農(nóng)科院、河南科技大學以及相關農(nóng)機企業(yè),已經(jīng)聯(lián)合研發(fā)蒜薹采收機械。目前樣機已基本完成,正在進行最后調(diào)試和試生產(chǎn),預計今年下半年到明年蒜薹采收季,有望進入示范應用階段。
但在謝德意看來,單一環(huán)節(jié)的農(nóng)機改良,解決不了大蒜產(chǎn)業(yè)存在的問題。他提到我國是全球核心大蒜生產(chǎn)與出口大國,常年種植面積超1200萬畝,出口量占全球貿(mào)易量約70%,產(chǎn)業(yè)體量龐大,卻存在科技支撐薄弱的問題?!盁o論是在品種選育、高效栽培,還是深加工、農(nóng)機裝備研發(fā)等方面,都存在投入不足的情況?!?/p>
與此同時,另一個需被重視的問題是,目前整個產(chǎn)業(yè)長期缺乏完善的市場預警機制。過去,不少農(nóng)戶都是跟著價格種地。前一年價格高,第二年種植面積就容易擴大。但農(nóng)產(chǎn)品信息傳導往往滯后,等市場真正反應過來時,很多產(chǎn)區(qū)已經(jīng)進入集中上市階段。
而這些問題,最終層層延伸到田間地頭,變成蒜農(nóng)們不得不面對的困局。
眼下,王敏每天仍在不停打電話求收購。即便報出一塊錢一斤的價格,來問的人依然不多?!拔椰F(xiàn)在想法就一個:保本?!?/p>
原油價格飆升和美元走強促黃金、白銀價格4日大幅下跌。紐約商品交易所6月黃金期價每盎司跌破4600美元,跌幅超2.5%;7月白銀期價每盎司價格跌至73美元附近,跌幅超4%。
2026-05-05 07:46:53中東緊張局勢再度升級