免費(fèi)抽蒜薹火了當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)發(fā)聲助銷增收新方式

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2026-05-19 15:16:04 川觀新聞

免費(fèi)抽蒜薹火了當(dāng)?shù)厮廪r(nóng)發(fā)聲助銷增收新方式。近日，河南商丘一景區(qū)免費(fèi)給參與實(shí)景演出的游客送蒜薹，四天累計(jì)送出兩萬余斤蒜薹。景區(qū)還將蒜薹制成花環(huán)掛在參演游客的脖子上。工作人員表示，此舉是為了幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶拓寬銷路，他們還親自下田幫忙采摘蒜薹，這一舉動(dòng)引起了廣泛關(guān)注。

近期，河南、山東等大蒜主產(chǎn)區(qū)迎來蒜薹收獲季，一些蒜農(nóng)在線上邀請游客“免費(fèi)抽蒜薹”“抽多少拿多少”，相關(guān)話題迅速走紅網(wǎng)絡(luò)，“要蒜薹不”“你要蒜薹嗎”成為社交平臺熱梗。河南洛陽的王女士參加了這場活動(dòng)，她表示真的能免費(fèi)薅蒜薹，但手法不太專業(yè)，薅得參差不齊。河南鄭州的小陳也曬出了自己的成果，她在北京工作，這次放假回老家體驗(yàn)了一次免費(fèi)抽蒜薹活動(dòng)，抽的蒜薹根本吃不完，裝了半行李箱帶回北京，準(zhǔn)備這半個(gè)月做涼拌蒜薹、腌蒜薹、炒蒜薹等。

不僅在河南，北京房山區(qū)也出現(xiàn)了類似活動(dòng)。有網(wǎng)友發(fā)布體驗(yàn)貼稱，大喇叭會(huì)一直提醒不要破壞大蒜，只能用手抽蒜薹。他認(rèn)為這種活動(dòng)對雙方都有好處，自己得到了美味，農(nóng)民省去了人工成本。

吳大哥是河南濮陽的一名大蒜種植戶，他解釋說，今年蒜薹價(jià)格降低主要受到種植面積增加、產(chǎn)量增加、集中上市的影響。對于免費(fèi)抽蒜薹的活動(dòng)，他表示，如果蒜薹價(jià)格低，賣不出好價(jià)錢，花人工費(fèi)就不劃算了，所以直接讓人免費(fèi)抽。近兩三年，附近種蒜的都是免費(fèi)抽蒜薹，誰抽了歸誰。

除了蒜薹價(jià)格偏低和人工采摘費(fèi)用高，蒜薹賞味期短、保鮮成本高也是原因之一。新鮮蒜薹如果不做保鮮措施，只能存放兩到三天。為了獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，蒜薹和蒜頭都需要收獲，而且蒜薹與蒜頭存在營養(yǎng)競爭。如果不抽蒜薹，養(yǎng)分會(huì)都供在蒜薹上，地下的蒜頭就長不大，導(dǎo)致蒜頭品質(zhì)下降。抽蒜薹的最佳時(shí)機(jī)是在蒜薹長出十幾厘米時(shí)，直直的，鮮嫩好吃。過晚采收，蒜薹會(huì)變老，失去商品價(jià)值。

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