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我國學齡兒童營養(yǎng)過剩與隱性饑餓共存 葷食過量蔬菜不足

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2026-05-21 10:06:36  新浪財經(jīng)

我國學齡兒童營養(yǎng)過剩與隱性饑餓共存 葷食過量蔬菜不足。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國6至17歲學齡兒童膳食攝入存在主食超標、葷食過量和微量營養(yǎng)素缺乏等問題。在膳食結(jié)構(gòu)上，兒童普遍攝入過多的畜禽肉，超過70%的兒童肉類攝入量超標，而蔬菜、水果、奶制品及大豆制品的攝入量明顯不足。多數(shù)兒童每天奶類攝入量遠低于300克的推薦標準，導致膳食纖維和優(yōu)質(zhì)植物蛋白攝入不足。

此外，我國學齡兒童整體營養(yǎng)素養(yǎng)偏低，只有10.9%的學齡兒童具備合格的營養(yǎng)素養(yǎng)。挑食、偏食、三餐不規(guī)律、不吃早餐、零食替代正餐以及久坐少動等不良習慣進一步加劇了營養(yǎng)失衡問題。我國學齡兒童營養(yǎng)過剩與隱性饑餓共存 葷食過量蔬菜不足！

(責任編輯：0882)
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