初夏時(shí)節(jié)，小滿悄然而至。草木繁茂，時(shí)令鮮果逐漸成熟，梅子青潤(rùn)，櫻桃嫣紅，桑椹紫亮，令人垂涎。此時(shí)，原野麥田隨風(fēng)翻起波浪，麥芒沙沙作響。近觀麥穗，麥粒裹著青白外殼，尚未飽滿。小滿之名，古籍釋為“物至于此小得盈滿”。小麥進(jìn)入灌漿期，籽粒日漸充盈，卻未熟透，民間諺語 “小滿小滿，麥粒漸滿” 描繪出此時(shí)小麥的狀態(tài)。

小滿食俗兼容甜、酸、苦三味：甜是櫻桃、桑椹，酸是青梅，苦是苦菜。這些食物中蘊(yùn)含著人間習(xí)俗與風(fēng)情。

櫻桃是初夏的標(biāo)志性水果，被譽(yù)為“百果第一枝”，其形美味佳、寓意吉祥，是古人入夏后宗廟祭祀的首選。小滿時(shí)節(jié)，成熟的櫻桃綴滿枝頭，瑩紅剔透。老杭州人有嘗櫻桃的習(xí)俗。兒時(shí)水果稀缺，鄰居大院里的那棵老櫻桃樹成為我童年最珍貴的記憶。有一次生病不肯吃藥，祖母特意用家里母雞剛下的新鮮雞蛋換了一小籃紅彤彤的櫻桃。那清甜回甘的滋味，裹著祖母掌心的溫度，成為我童年最深刻的味覺記憶。

小滿時(shí)節(jié)，梅果由青轉(zhuǎn)黃，漸次成熟，味道酸清冽。古時(shí)，梅子是烹羹調(diào)味佳品、祭祀供品，更是饋贈(zèng)親友的珍物。每到梅子上市，祖母常以冰糖同煮，果酸融著糖甜，入口清爽溫潤(rùn)，酸甜相宜，成為刻在我心底的小滿味道。

桑椹是小滿時(shí)令珍果，自古譽(yù)為藥食同源“圣果”，可補(bǔ)血養(yǎng)腎，曾是宮廷御用補(bǔ)品。成熟的桑葚鮮果紫黑瑩潤(rùn)，飽滿多汁、酸甜適口。兒時(shí)，祖母將新采的桑葚盛入凈碗，用淡鹽水浸泡去污除菌，再用清水漂洗瀝干。我每每迫不及待拈果入口，清甜汁水在舌尖迸發(fā)，無半分酸澀，只剩綿柔果香順著喉間緩緩流淌。桑椹既可榨汁作飲品，亦可釀成桑子酒，父親泡制的桑子酒風(fēng)味醇厚，不輸葡萄佳釀。

憶起年少時(shí)光，老家鄰院有一棵桑樹。那時(shí)甜果稀缺，桑葚便是我最貪戀的美味。每到桑葚成熟，我總?cè)滩蛔∨噬仙洌呎吺?，直把舌尖、指尖染得烏紫透亮。歲月流轉(zhuǎn)，如今老家舊貌早已變遷，老桑樹已無跡可尋，但兒時(shí)爬樹摘葚的往事依舊歷歷在目，那一口純粹的清甜成了心底抹不去的童年回味。

小滿食俗里，意蘊(yùn)最深的是吃苦菜。小滿至，苦菜秀，黃色、紫色小花悄然綻放。小滿是谷物青黃不接時(shí)節(jié)，苦菜便成了荒年充饑之野菜。小時(shí)候，鄉(xiāng)間田野隨處可見苦菜，常見的有黃花苦菜、紫花苦菜等，其葉片羽狀深裂，貼地而生，葉緣帶尖齒，灰綠莖葉樸素淡然。當(dāng)時(shí)，祖母處理苦菜時(shí)常說：做人要學(xué)苦菜，挺直腰桿，深扎根基，方能立身成事。

吃苦菜習(xí)俗源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在先秦之時(shí)就有記載?！对娊?jīng)》中的“誰謂荼苦，其甘如薺”詩句中，“荼”就是苦菜。兒時(shí)，居所旁田野廣闊，小滿遍野苦菜叢生。雨過天晴，嫩芽青中泛紫，葉背覆著銀白細(xì)絨，在陽光下泛著微光。采摘來的苦菜，經(jīng)祖母開水焯燙去澀，便可百變?nèi)氩耍簺霭琛⑶宄?、做餡、煮湯，各有風(fēng)味。最難忘祖母手藝，涼拌苦菜佐以鹽醋蒜泥，清涼辛香；苦菜豆腐湯鮮醇溫潤(rùn)，豆皮卷苦菜，軟、脆、韌交織，滋味無窮。

小時(shí)候，祖母常說“小滿吃苦，一夏不苦”?？嗖顺鯂L微苦，再品清冽，細(xì)嚼自有回甘。年少不懂深意，長(zhǎng)大后歷經(jīng)世事風(fēng)雨，才讀懂苦菜滋味里藏著苦盡甘來的人生哲理。

如今，生活富足，櫻桃、青梅、桑椹等昔日時(shí)令珍果早已尋常易得，谷物充實(shí)，不愁饑荒，小滿吃苦菜習(xí)俗也被人們漸漸淡忘。人們品嘗鮮果甘甜，早已忘了苦菜曾是荒年口糧，也遺失了小滿食俗背后苦盡甘來的樸素初心。

甜果盈枝時(shí)，莫忘苦菜清香。小滿時(shí)節(jié)，我豁然明白，中華祖先小滿食苦菜暗含人生啟迪：小滿麥粒豐盈未滿，留有生長(zhǎng)精進(jìn)余地，人生不必苛求極致圓滿，留一分缺憾，便有一分向上成長(zhǎng)的空間。古人一碟苦菜、一碗麥飯便能安然度日、靜心勞作，如今食材豐盛，更當(dāng)守住內(nèi)心簡(jiǎn)樸，保持淡泊本心。初夏甜果固然可喜，苦菜清苦才是小滿最深沉的節(jié)氣底色，人生多味，要學(xué)會(huì)接納苦澀，安守清苦，方能在歲月沉淀里品出綿長(zhǎng)回甘。

小滿未滿，是人間至美，是中華傳統(tǒng)文化“滿招損，謙受益”的處世智慧。品一口清苦野菜，望田間麥穗，讓我感悟：真正的富足，從不是事事圓滿，而是在尋常煙火日子里，吃得下苦，守得住甜?？嗖巳肟谖⒖啵?xì)嚼回甘，人生大道，苦盡之后，方有甘來。