露營風(fēng)座位、輕輕哼唱的民謠歌曲、30余種小吃、下樓就開吃……如果不是身在現(xiàn)場,很難想象這是一所大學(xué)的食堂門口。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)(以下簡稱“東農(nóng)”)研究生寇舒璇開心地說:“以前吃宵夜得去南門,現(xiàn)在下樓就是!”

今年5月20日,東農(nóng)夜市正式開攤。每晚6點(diǎn)半到9點(diǎn)半,30個攤位、30多種美食——烤串、清補(bǔ)涼、臭豆腐……全是食堂平時不賣的“隱藏款”。露營帳篷、休閑座椅、浪漫燈光,直接把氛圍拉滿。

寇舒璇說,食堂七八點(diǎn)就沒飯了,有了夜市,晚上餓了終于有地方去了。學(xué)校做的,衛(wèi)生放心、價格實惠。2025年7月,東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食堂榮膺2025軟科中國大學(xué)生滿意度調(diào)查全國高校榜首。2023年,東農(nóng)與北大并列第一,2024年緊隨清華摘銀。

學(xué)校后勤管理處副處長彭金柱揭秘:學(xué)校一共聘用了410多名食堂員工,校內(nèi)所有食堂都由學(xué)校自營,沒有一家外包。牛羊肉全都用大品牌的,菜品價格遠(yuǎn)低于社會同品類,成本學(xué)校自己扛?!捌絻r賣給學(xué)生,就是我們的底線。”彭金柱說。