女子被鍋蓋擊中致顱腦重傷高壓鍋風(fēng)險(xiǎn)誰來擔(dān)責(zé)。高壓鍋易發(fā)生事故，顧客購買后應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。李女士的高壓鍋是試驗(yàn)品，她通過關(guān)系拿到的，并未投入市場(chǎng)流通。因此，銷售者應(yīng)承擔(dān)責(zé)任，而非直接從廠家購買的顧客。此外，其他廠家的高壓鍋也存在類似問題。

高壓鍋是很多家庭廚房里的“老熟人”，但你可能想不到，它一旦出事，威力堪比“小炸彈”。5月28日，長(zhǎng)沙一名女子在家烹飪時(shí)遭遇高壓鍋爆炸，被高速飛出的鍋蓋砸中頭部，造成嚴(yán)重顱腦損傷。長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院（南華大學(xué)附屬長(zhǎng)沙中心醫(yī)院）緊急開通綠色通道精準(zhǔn)救治，經(jīng)過4天全力守護(hù)，患者已脫離生命危險(xiǎn)，轉(zhuǎn)入普通病房繼續(xù)康復(fù)。

吳小雨家中爆炸的高壓鍋。

當(dāng)天，市民吳小雨（化名）獨(dú)自在家用高壓鍋煮海帶排骨湯。烹飪過程中，高壓鍋突然發(fā)生爆炸，鍋蓋瞬間飛出并重重砸中其頭部，吳小雨當(dāng)場(chǎng)昏迷。數(shù)分鐘后她蘇醒，出現(xiàn)劇烈頭痛、頭暈、嘔吐、頭部傷口流血不止等癥狀。家屬聞?dòng)嵹s回，協(xié)助120急救人員將其緊急送往長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科。

接診醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，吳小雨額頂部有一處約5厘米長(zhǎng)、1厘米深的頭皮挫裂傷，出血明顯，伴有典型顱腦損傷表現(xiàn)。醫(yī)院立即啟動(dòng)綠色急救通道，快速完成頭顱CT、血常規(guī)、床旁心電圖等檢查，同步開展止血包扎、破傷風(fēng)疫苗注射、抗感染、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)液等對(duì)癥處理，快速穩(wěn)定患者生命體征。

頭顱CT結(jié)果顯示，患者存在蛛網(wǎng)膜下腔出血、額顳硬膜外血腫、額顳骨骨折，顱內(nèi)損傷嚴(yán)重，隨時(shí)可能因血腫擴(kuò)大引發(fā)腦疝危及生命。急診團(tuán)隊(duì)隨即將患者轉(zhuǎn)入急診重癥監(jiān)護(hù)室（EICU），實(shí)行24小時(shí)不間斷生命體征監(jiān)測(cè)與神經(jīng)系統(tǒng)評(píng)估，給予止血、抗癲癇、營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)、保護(hù)胃黏膜等系統(tǒng)化治療，并動(dòng)態(tài)復(fù)查CT、完善術(shù)前準(zhǔn)備，隨時(shí)待命急診手術(shù)。

在EICU團(tuán)隊(duì)四天的精準(zhǔn)救治與精細(xì)化護(hù)理下，患者顱內(nèi)血腫未繼續(xù)擴(kuò)大，神志逐步轉(zhuǎn)清，頭痛、嘔吐等癥狀完全消失，生命體征持續(xù)平穩(wěn)，成功脫離生命危險(xiǎn)。目前，患者已順利轉(zhuǎn)入普通病房，接受后續(xù)康復(fù)治療。此次快速高效的救治，充分展現(xiàn)了長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)科在危急重癥領(lǐng)域的快速響應(yīng)與閉環(huán)救治能力，為顱腦損傷患者守住生命底線。

居家廚具安全再次敲響警鐘。長(zhǎng)沙市中心醫(yī)院急診科副主任丁寧提醒，高壓鍋爆炸多與使用不當(dāng)相關(guān)，日常使用務(wù)必注意：不要超量裝料，防止堵塞排氣閥；使用前檢查排氣閥、安全閥是否通暢，及時(shí)清理食物殘?jiān)患訜釙r(shí)不要遠(yuǎn)離，上汽后及時(shí)轉(zhuǎn)小火；烹飪結(jié)束必須等壓力自然下降、浮子閥落下再開蓋，嚴(yán)禁冷水沖淋或強(qiáng)行開蓋；密封圈老化、變形、破損要立即更換，高壓鍋切勿超期服役。

丁寧同時(shí)強(qiáng)調(diào)，顱腦損傷存在遲發(fā)性出血風(fēng)險(xiǎn)。頭部受撞擊后，即使短暫清醒、痛感不明顯，也不可掉以輕心。一旦出現(xiàn)頭痛加重、惡心嘔吐、嗜睡、肢體麻木無力等情況，務(wù)必第一時(shí)間就醫(yī)檢查，排除遲發(fā)性顱內(nèi)出血風(fēng)險(xiǎn)。